Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location

Материалы по теме «Как надо»

Как правильно есть суши?

Как правильно есть суши?

Чем сашими отличаются от роллов, зачем к ним подают имбирь и надо ли разводить васаби в соевом соусе?

Что покупать на рынках в октябре?

Что покупать на рынках в октябре?

Розовый гранат, клюква и грибы

Что покупать на рынках в сентябре?

Что покупать на рынках в сентябре?

Виноград, облепиха и иранские арбузы

Что покупать на рынке в августе?

Что покупать на рынке в августе?

Инжир, виноград, тыквы и другие сезонные продукты

Фруктовый сезон: Что покупать на рынках в июле

Фруктовый сезон: Что покупать на рынках в июле

Армянские абрикосы, узбекские дыни, первый инжир и другие сезонные продукты

Фрукты с косточками: Что покупать на рынках в июне?

Фрукты с косточками: Что покупать на рынках в июне?

Вишня, узбекские абрикосы, волгоградские помидоры и другие сезонные продукты

Что покупать на рынках в мае

Что покупать на рынках в мае

Сладкая клубника, манго, армянская спаржа и другие сезонные продукты

Что покупать на рынках в апреле

Что покупать на рынках в апреле

Томаты, финики, мушмула и другие сезонные продукты

Как читать этикетку крафтового пива

Как читать этикетку крафтового пива

Гид по стилям и аббревиатурам для тех, кто теряется в крафтовом баре

«Главное правило — есть все, где есть витамин С»: Что покупать на рынках в феврале

«Главное правило — есть все, где есть витамин С»: Что покупать на рынках в феврале

Экзотические фрукты, корнеплоды и сухофрукты

«И фрукты, и овощи идут полным ходом»: Что искать на рынках в августе

«И фрукты, и овощи идут полным ходом»: Что искать на рынках в августе

Некторы и нектарины, инжир, арбузы, абрикосы и ещё дюжина сезонных продуктов, которые нужно покупать прямо сейчас

28 овощей, фруктов и ягод, которые нужно покупать в июле

28 овощей, фруктов и ягод, которые нужно покупать в июле

Сезон всего и сразу: от грунтовых огурцов с помидорами до лисичек

Что покупать на рынках в июне?

Что покупать на рынках в июне?

От картофеля до шелковицы – The Village узнал о 15 сезонных продуктах

Как правильно готовить мясо и овощи на природе?

Как правильно готовить мясо и овощи на природе?

The Village узнал у специалистов, как правильно подготовиться к долгим майским праздникам

Как заваривать альтернативный кофе дома

Как заваривать альтернативный кофе дома

Шефы-бариста — о том, как вкусно приготовить кофе альтернативными способами дома

Что покупать на рынке прямо сейчас

Что покупать на рынке прямо сейчас

Сотрудники московских рынков рассказали The Village о десяти сезонных продуктах

Как правильно готовить гхи

Как правильно готовить гхи

The Village рассказывает о двух способах приготовления топлёного масла — современном и традиционном

Что покупать на рынках прямо сейчас, часть II

Что покупать на рынках прямо сейчас, часть II

Сотрудники московских рынков рассказали The Village о десяти сезонных продуктах

Чем заменить сахар

Чем заменить сахар

The Village нашёл доступные альтернативы сахару

Что покупать на рынке прямо сейчас

Что покупать на рынке прямо сейчас

Сотрудники московских рынков рассказали The Village о десяти сезонных продуктах

Как выбрать турку для кофе

Как выбрать турку для кофе

The Village рассказывает о кофейных турках — джезвах, — их материалах, формах и особенностях

Заварной крем

Заварной крем

The Village рассказывает о том, как правильно приготовить классический, апельсиновый и шоколадный заварной крем

Самый простой способ приготовления хлеба

Самый простой способ приготовления хлеба

The Village рассказывает о приготовлении теста, не требующего замеса

Как приготовить идеальную гречку

Как приготовить идеальную гречку

The Village рассказывает о том, какой сорт гречневой крупы выбрать, как подготовить крупу, как и в каких пропорциях варить, а также о дру...

Как приготовить идеальное ризотто

Как приготовить идеальное ризотто

The Village рассказывает о подходящих сортах риса, последовательности приготовления и внешних признаках идеального ризотто

Правила и инструменты профессионального чаепития

Правила и инструменты профессионального чаепития

The Village рассказывает о кухонных хитростях и даёт советы

Как отличить размороженную рыбу от охлаждённой

Как отличить размороженную рыбу от охлаждённой

The Village рассказывает, по каким критериям можно отличить размороженную рыбу от охлаждённой

Как быстро приготовить идеальный мясной бульон

Как быстро приготовить идеальный мясной бульон

The Village рассказывает об одном из способов приготовления мясного бульона

Как приготовить куриную грудку, чтобы она не была сухой

Как приготовить куриную грудку, чтобы она не была сухой

The Village рассказывает, как приготовить сочную курицу и индейку

Как приготовить солёную карамель

Как приготовить солёную карамель

The Village рассказывает об особенностях приготовления солёной карамели

Как использовать неспелые фрукты?

Как использовать неспелые фрукты?

The Village рассказывает, что можно приготовить из неспелых фруктов

Как правильно сварить яйцо вкрутую?

Как правильно сварить яйцо вкрутую?

The Village рассказывает о том, почему у желтков яиц, сваренных вкрутую, появляется серый ободок и как этого избежать

Как правильно замариновать мясо: 5 рецептов

Как правильно замариновать мясо: 5 рецептов

The Village рассказывает о китайском, скандинавском и итальянском вариантах шашлыков

Рубрики