Глава из книги «Голодный город»В издательстве Strelka Press выходит книга Кэролин Стил о значении еды в городском пространстве — The Village публикует отрывок пятой главы, посвящённой традиции застолий в разных культурах
В издательстве Strelka Press выходит книга Кэролин Стил о значении еды в городском пространстве — The Village публикует отрывок пятой главы, посвящённой традиции застолий в разных культурах
Гости столицы: Кэролин Стил о значении еды в городском пространствеБританский архитектор, автор книги «Голодный город» и куратор конференции «Еда в городе» рассказала The Village о том, какие тайны скрываются за деятельностью крупнейших пищевых компаний мира.
Гости столицы: Кэролин Стил о значении еды в городском пространстве
Британский архитектор, автор книги «Голодный город» и куратор конференции «Еда в городе» рассказала The Village о том, какие тайны скрываются за деятельностью крупнейших пищевых компаний мира.
В «Стрелке» пройдёт конференция на тему городской еды
11 и 12 июля в институте «Стрелка» пройдёт международная конференция «Еда в городе» с участием кулинарных активистов, советника мэра Лондона по вопросам еды, экономистов и чиновников.
В «Стрелке» пройдёт конференция на тему городской еды
11 и 12 июля в институте «Стрелка» пройдёт международная конференция «Еда в городе» с участием кулинарных активистов, советника мэра Лондона по вопросам еды, экономистов и чиновников.
