Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location
Кафе «Юность»
Максим Летуновский — о пути выпускника Финансовой академии к должности су-шефа в Delicatessen
Как быстро приготовить идеальный мясной бульон
Хумус с маринованными овощами и гранатом
Максим летуновский

Тема

Материалы по теме «Максим летуновский»

Зачем идти на фестиваль Omnivore 2017

Зачем идти на фестиваль Omnivore 2017

Закрытые ужины, мастер-классы и вечеринка

В Москве пройдет седьмой фестиваль Omnivore

В Москве пройдет седьмой фестиваль Omnivore

В этом году на фестивале не будет иностранных шефов

Как быстро приготовить идеальный мясной бульон

Как быстро приготовить идеальный мясной бульон

The Village рассказывает об одном из способов приготовления мясного бульона

В кафе «Юность» обновилось меню

В кафе «Юность» обновилось меню

Теперь в обед вместо сэндвича к супу можно заказать блюдо дня

Что можно сделать из рыбьей, куриной и свиной кожи

Что можно сделать из рыбьей, куриной и свиной кожи

The Village рассказывает о разных способах приготовления и использования кожи

Все подробности пяти дней Omnivore-2015 в Москве

Все подробности пяти дней Omnivore-2015 в Москве

Сыворотка, бульон даши, чурчхела из печени, свиные копытца, колбаса из рыбьего пузыря, квебекский паштет бедных, карпаччо из вяленого арб...

Хумус с маринованными овощами и гранатом

Хумус с маринованными овощами и гранатом

Шеф-повар кафе «Юность» Максим Летуновский рассказывает, как приготовить необычный хумус

Кафе «Юность»

Кафе «Юность»

Кафе команды Delicatessen на месте Tapa de Comida, с едой и коктейлями за вменяемые деньги

Максим Летуновский — о пути выпускника Финансовой академии к должности су-шефа в Delicatessen

Максим Летуновский — о пути выпускника Финансовой академии к должности су-шефа в Delicatessen

The Village продолжает серию материалов о молодых поварах, пришедших в профессию из других областей, но ставших профессионалами. Во второ...

В конце марта в Москве пройдёт гастрономический фестиваль Omnivore

В конце марта в Москве пройдёт гастрономический фестиваль Omnivore

С 24 по 29 марта в «Гостином дворе» и «АртХаусе» пройдёт гастрономический фестиваль молодой кухни Omnivore Food Festival

Рубрики