Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location
Кафе «Юность»
Максим Летуновский — о пути выпускника Финансовой академии к должности су-шефа в Delicatessen
Как быстро приготовить идеальный мясной бульон
Хумус с маринованными овощами и гранатом
Максим летуновский

Тема

Материалы по теме «Максим летуновский»

Как быстро приготовить идеальный мясной бульон

Как быстро приготовить идеальный мясной бульон

The Village рассказывает об одном из способов приготовления мясного бульона

В кафе «Юность» обновилось меню

В кафе «Юность» обновилось меню

Теперь в обед вместо сэндвича к супу можно заказать блюдо дня

Что можно сделать из рыбьей, куриной и свиной кожи

Что можно сделать из рыбьей, куриной и свиной кожи

The Village рассказывает о разных способах приготовления и использования кожи

Все подробности пяти дней Omnivore-2015 в Москве

Все подробности пяти дней Omnivore-2015 в Москве

Сыворотка, бульон даши, чурчхела из печени, свиные копытца, колбаса из рыбьего пузыря, квебекский паштет бедных, карпаччо из вяленого арб...

Хумус с маринованными овощами и гранатом

Хумус с маринованными овощами и гранатом

Шеф-повар кафе «Юность» Максим Летуновский рассказывает, как приготовить необычный хумус

Кафе «Юность»

Кафе «Юность»

Кафе команды Delicatessen на месте Tapa de Comida, с едой и коктейлями за вменяемые деньги

Максим Летуновский — о пути выпускника Финансовой академии к должности су-шефа в Delicatessen

Максим Летуновский — о пути выпускника Финансовой академии к должности су-шефа в Delicatessen

The Village продолжает серию материалов о молодых поварах, пришедших в профессию из других областей, но ставших профессионалами. Во второ...

В конце марта в Москве пройдёт гастрономический фестиваль Omnivore

В конце марта в Москве пройдёт гастрономический фестиваль Omnivore

С 24 по 29 марта в «Гостином дворе» и «АртХаусе» пройдёт гастрономический фестиваль молодой кухни Omnivore Food Festival

Рубрики