Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location
Круглый стол: 10 экспертов о кофе в Москве и мире
Первые лица: Как подбирают сотрудников в кофейню «Дабл Би»
Почему латте наливают в стеклянный стакан?
Итоги 2013 года: Всё о кофейной революции в Москве
Ольга мелик-каракозова

Тема

Материалы по теме «Ольга мелик-каракозова»

Почему латте наливают в стеклянный стакан?

Почему латте наливают в стеклянный стакан?

Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле

Как сделать в Москве идеальное молоко австралийского качества

Как сделать в Москве идеальное молоко австралийского качества

Чемпион среди бариста, обжарщик и закупщик зерна Ольга Мелик-Каракозова — о том, почему она занялась молоком

18 новых кафе, баров и ресторанов зимы

18 новых кафе, баров и ресторанов зимы

18 новых кафе, баров и ресторанов зимы

18 новых кафе, баров и ресторанов зимы

Новый ресторан владельцев Uilliams и «Уголька», сеть винных баров телеведущего Сергея Минаева и первый ресторан владельца Leform — The Vi...

Сооснователь Double B Ольга Мелик-Каракозова уходит из компании

Сооснователь Double B Ольга Мелик-Каракозова уходит из компании (Москва)

Ольга Мелик-Каракозова останется учредителем компании, но обжарщик в Double B будет новый

Первые лица: Как подбирают сотрудников в кофейню «Дабл Би»

Первые лица: Как подбирают сотрудников в кофейню «Дабл Би» (Москва)

The Village продолжает серию материалов о московских ресторанах, в которых сотрудников подбирают по особым критериям. В новом выпуске — к...

Итоги 2013 года: Всё о кофейной революции в Москве

Итоги 2013 года: Всё о кофейной революции в Москве

Кемекс, харио, аэропресс, сифон и клевер, Double B, Les, Camera Obscura, UDC, P'Artisan Coffee Roastery, Death Coffee и кооператив «Чёрны...

Круглый стол: 10 экспертов о кофе в Москве и мире

Круглый стол: 10 экспертов о кофе в Москве и мире

Альтернативные способы заваривания, импорт и обжарка зёрен, привычки горожан, кофе в ресторанах и дома — The Village поговорил с важными ...

Новое место: Brew-bar и магазин Double B

Новое место: Brew-bar и магазин Double B

В Милютинском переулке открылся Brew-bar, эспрессо-бар, магазин и тренировочный центр кофейной компании Double B.

Рубрики