Пекарни обогнали фастфуд по тратам россиян

Новый тренд на рынке объясняют желанием перекусить на ходу

В Eat Market «Красная Роза» открыли корнеры с креветками, свежей выпечкой и тайской едой

А также бар «Сейф» и американская и еврейская кухня в Mr.Big

«Вкусвилл» и «Зорька и Милка» тестируют формат кофеен в магазинах

Растущая популярность кофеен начала привлекать внимание ретейлеров

На «Хлебозаводе» пройдет фестиваль хлеба с дегустациями и лекциями от пекарей

Однодневный форум состоится в субботу, 22 сентября

На улице Яхромской откроется пекарня участников проекта «Рожица»

К проекту присоединилась кондитерская «Сырный пирог»

В Москве закрылась сеть кондитерских Magnolia Bakery

Все пекарни сети перестали работать с 1 июля

Пекарня «Поль Бейкери» открылась после ребрендинга

После 20:00 каждый день в кафе действует скидка 50 % на выпечку и хлеб

На Плющихе открылась пекарня «Волконский»

Завтраки в заведении подают с 08:00 до 21:00

На месте «Мадам Буланже» открываются пекарня и винный бар

Над новыми заведеничми работает команда Primitivo и «Винного рынка»

Magnolia Bakery открывает в Москве две новые пекарни

Новые пекарни сети появятся в «Меге Тёплый Стан» и «Меге Белая Дача»

На Тверской открылась новая пекарня «Волконский у дома»

Пекарня стала 12-й по счёту в Москве

На Усачёвском рынке открывается пекарня с бездрожжевым хлебом Kolxoz

Хлеб в пекарне выпекают в основном на ржаной закваске без использования хлебопекарных дрожжей, улучшителей, загустителей и Е-компонентов

На Сущёвском Валу открывается пекарня «Волконский у дома»

В заведении предлагают салаты, супы, пирожные и выпечку

Magnolia Bakery запустила онлайн-магазин в России

Для заказа через интернет доступен весь ассортимент пекарни на Кузнецком Мосту

На «Серпуховской» откроется пекарня Roulette

В меню пекарни есть только выпечка и десерты

В торговом центре «Метрополис» открылась пекарня Wetzel’s Pretzels

До конца 2014 года сеть планирует запустить пекарни в торговых центрах «Авиапарк» на Ходынском поле и «Красный Кит» в Мытищах

На «Соколе» открылся шоколадный бутик La Princesse Choco

В меню — конфеты ручной работы, мармелад, эклеры, капкейки, макарон и мороженое

Первый день работы Magnolia Bakery

Фотограф The Village Михаил Лоскутов побывал в заведении в день его открытия

В Москве открывается первая пекарня Magnolia Bakery

Открытие заведения запланировано на 28 августа

На Большой Садовой открывается кафе-пекарня «Хлеб насущный»

Заведение займёт два зала и сможет вместить до 64 человек

Напротив московского зоопарка открылась «Кондитерская Олега Ильина»

В заведении можно купить пирожные, мармелад, шоколадные плитки, печенье, варенье, конфеты ручной работы, конфитюр и торты

Летом в Москве откроют пекарню Magnolia Bakery

В кафе можно будет купить те же виды сладостей, что и в американских заведениях сети

В Москве открывается американская сеть крендельных Wetzel's Pretzels

В Москву приходит американская сеть пекарен Wetzel's Pretzels, где продают крендели разных видов, хот-доги и напитки.

Открытия недели: Meatball Company, пекарня Roulette, флагманская «Кофемания», «Воккер» в парках

Лапшичные «Воккер» на ВВЦ и в «Сокольниках», Meatball Company — кафе создателей Chop-Chop, пекарня Roulette и новая «Кофемания» — The Village об интересных открытиях недели.

На Новослободской открылась пекарня Roulette

На Новослободской открылась пекарня, где хлеб выпекают трижды в день, а за работой пекарей можно наблюдать через стекло.

На «Белорусской» открылась третья пекарня Paul

На Грузинском Валу заработала третья в Москве пекарня Paul — с тем же меню и ценами, что в двух других.

В Митине открылось кафе «Булка»

Сеть пекарен «Булка» решила расширяться на окраины Москвы и открыла кафе в районе Митино.