Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле

В новом выпуске «Лучших завтраков Москвы дома» бренд-шеф «Brasserie Мост» Режис Тригель рассказывает, как приготовить перепелиное яйцо-кокот, пашот с рататуем и яйцо в кляре