Рецепты шефов: Окрошка с олениной на имбирном квасеШеф-повар ресторана «Шотландская клетка» Александр Картошкин рассказывает, как приготовить одно из самых популярных в жару блюд — окрошку. Но не обычную, а с олениной и на имбирном квасе.
Рецепты шефов: Окрошка с олениной на имбирном квасе
Шеф-повар ресторана «Шотландская клетка» Александр Картошкин рассказывает, как приготовить одно из самых популярных в жару блюд — окрошку. Но не обычную, а с олениной и на имбирном квасе.
Omnivore Food Festival: Илья Шалев и Алексей Зимин готовят три блюда из редиса и черемши The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В сегодняшнем материале — рецепты Алексея Зимина и Ильи Шалева из ресторана «Рагу».
Omnivore Food Festival: Илья Шалев и Алексей Зимин готовят три блюда из редиса и черемши
The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В сегодняшнем материале — рецепты Алексея Зимина и Ильи Шалева из ресторана «Рагу».
