Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location
Как правильно хранить продукты дома
Таможенник — о запрещёнке и хитростях контрабандистов
Как в Пулкове сжигали санкционные сыр и мясо
Рецепты шефов: Хачапури «Пеновани»
Сыр

Тема

Материалы по теме «Сыр»

На ВДНХ пройдет фестиваль сыра

На ВДНХ пройдет фестиваль сыра

На нем можно будет научиться готовить сыр

Как под Люберцами делают моцареллу, буррату и рикотту

Как под Люберцами делают моцареллу, буррату и рикотту

Как под Люберцами делают моцареллу, буррату и рикотту

Как под Люберцами делают моцареллу, буррату и рикотту

The Village побывал на недавно открывшейся сыроварне, где один итальянец и семеро русских делают антисанкционный продукт

В Москве пройдет гастрономический фестиваль «ЛавкаЛавка»

В Москве пройдет гастрономический фестиваль «ЛавкаЛавка»

Праздничные мероприятия состоятся 1 и 2 октября в ТЦ «Мега Химки»

«Санкции есть, но мы работаем»: Как Chill & Cheese возит сыры из-за границы

«Санкции есть, но мы работаем»: Как Chill & Cheese возит сыры из-за границы

Посылки из Германии и машина уничтоженного сыра на польско-белорусской таможне — Наталья Новикова рассказала о своём бизнесе на запрещёнке

Новиков открыл ресторан с сырным производством «Сыроварня»

Новиков открыл ресторан с сырным производством «Сыроварня»

Прямо в ресторане делают моцареллу, буратту, рикотту и качотту

Таможенник — о запрещёнке и хитростях контрабандистов

Таможенник — о запрещёнке и хитростях контрабандистов

Сотрудник Балтийской таможни рассказал The Village о повседневной работе порта и о том, почему он не носит домой санкционный сыр

Hochland займётся выпуском сыра фета в России

Hochland займётся выпуском сыра фета в России

Для этого компания модернизирует завод под Белгородом

Иран будет поставлять сыр в Россию

Иран будет поставлять сыр в Россию

Помимо него импортом молочной продукции на территорию страны может заняться и Турция

Почти 80 % сыра в России оказалось подделкой

Почти 80 % сыра в России оказалось подделкой

В поддельном сыре обнаружили растительные жиры

Скажите «сыр»: Как санкции помогают новым сыроварам

Скажите «сыр»: Как санкции помогают новым сыроварам

Дизайнер делает бри на кухне, IT-предприниматель продал квартиру ради пармезана, аптекарь выводит новые сорта качотты. The Village узна...

В Алтайском крае начали выпускать маскарпоне

В Алтайском крае начали выпускать маскарпоне

Завод плавленых сыров «Плавыч» начал выпускать итальянский сливочный сыр маскарпоне

Как в Пулкове сжигали санкционные сыр и мясо

Как в Пулкове сжигали санкционные сыр и мясо

Как в Пулкове сжигали санкционные сыр и мясо

Как в Пулкове сжигали санкционные сыр и мясо

В петербургском Пулкове сегодня вечером сожгли первую партию санкционной еды. The Village запечатлел процесс

Valio собираются расширить производство сыров в России

Valio собираются расширить производство сыров в России

Концерн пытается сохранить свои позиции на местном рынке после введения продуктового эмбарго

Как правильно хранить продукты дома

Как правильно хранить продукты дома

Почему овощи нужно хранить отдельно друг от друга, что происходит с мясом в заморозке, можно ли держать хлеб в холодильнике и как спасать...

Пармезан на улицах Москвы

Пармезан на улицах Москвы

На асфальте в Армянском переулке появилась необычная реклама

Россия запретила ввоз некоторых сыров из Украины

Россия запретила ввоз некоторых сыров из Украины

Их признали не соответствующими техрегламенту

Ризотто с креветками

Ризотто с креветками

Облегченный вариант наивкуснейшего итальянского блюда.

Запеченные мидии с сыром и томатами

Запеченные мидии с сыром и томатами

Можете воспринимать это блюдо как закуску или как горячее, но в любом случае это очень вкусно и прекрасно подходит для новогоднего стола.

Цезарь без вреда для талии

Цезарь без вреда для талии

Не оригинальный рецепт, но ингредиенты те же. Главное - без вреда для талии!;))

Рецепты шефов: Хачапури «Пеновани»

Рецепты шефов: Хачапури «Пеновани»

Шеф-повар кафе «Хачапури» Дмитрий Леонов о том, как приготовить хачапури из слоёного теста — «Пеновани».

Холодный расчёт: 11 летних супов. Часть 2

Холодный расчёт: 11 летних супов. Часть 2

The Village прошёлся по московским кафе и ресторанам и узнал, где подают супы, с которыми легче переносить жару. Во втором выпуске: окрош...

Холодный расчёт: 14 летних томатных супов

Холодный расчёт: 14 летних томатных супов

The Village прошелся по московским кафе и ресторанам и узнал, где подают супы, с которыми легче переносить жару.

Время есть: репортаж с кулинарного мастер–класса в «Кухне в деталях»

Время есть: репортаж с кулинарного мастер–класса в «Кухне в деталях»

Продолжение серии материалов о кулинарных мастер-классах в Москве. В четвёртом выпуске — сырный мастер-класс в школе «Кухня в деталях».

Картофельная запеканка с сыром и грибами

Картофельная запеканка с сыром и грибами

Простой рецепт, как из вареной картошки, сыра и горсти шампиньонов, сделать невероятно вкусную картофельную запеканку

Монтальчино. Италия

Монтальчино. Италия

Этот милый город расположился на высоком холме посреди тосканской долины. В нем нет ничего выдающегося, кроме прелести небольшого итальян...

Лепёшка с Томатно-сырной начинкой

Лепёшка с Томатно-сырной начинкой

Легко, вкусно, просто.

ВиноСыр

ВиноСыр

Итак,на днях, после посещения выставки Пикассо, под большим впечатлением от увиденного, по совету знакомого мы побрели в вышеупомянутое з...

Wonder terrine

Wonder terrine

терринов великое множество. это удивительное блюдо станет оригинальным дополнением любого стола. в этот раз я поведаю вам секрет террина ...

Гратен из капусты и томатов с творогом и сыром

Гратен из капусты и томатов с творогом и сыром

Вам понадобится лоток брюссельской капусты, небольшой вилок брокколи, грамм 250 томатов черри, пачка творога, баночка сметаны (250 г), 2 ...

Сырный суп

Сырный суп

Я попробовала это блюдо у подруги, и с тех пор оно стало моим любимым среди супов. Потому что очень сытно, быстрей всех готовится, и в де...

Любителям сыра

Любителям сыра

Погода опять незаладилась и многие мои знакомые, попрятались по домам и коротают дождливые вечера в компании бокала хорошего ви...

Сытный сырный суп

Сытный сырный суп

Для сытного сырного супа вам понадобится:

Классическое фондю «Невшатель»

Классическое фондю «Невшатель»

История фондю насчитывает почти семь столетий. Принято считать, что это самое популярное и, собственно, единственное национальное швейцар...

Antipasti «Yellow Corn & Red Bean»

Antipasti «Yellow Corn & Red Bean»

Горячая закуска о которой пойдет речь ниже, вызвала у меня ассоциации с Красным и Желтым (M&M). Да-да, именно с теми, что не верили в Сан...

Опасный сыр “Casu Marzu”

Опасный сыр “Casu Marzu”

В США недавно был составлен рейтинг запретных деликатесов, некоторые из которых способны убить или покалечить самого гурмана.

Рубрики