свободу эвану гершковичу
Подписка
18+
Подписка
Купить рекламу
Редакция The Village квасит. Или ферментирует. 7 простых рецептов, которые мы опробовали на себе
Редакция The Village квасит. Или ферментирует. 7 простых рецептов, которые мы опробовали на себе
Редакция The Village квасит. Или ферментирует. 7 простых рецептов, которые мы опробовали на себе
Эксперимент

Редакция The Village квасит. Или ферментирует. 7 простых рецептов, которые мы опробовали на себе

Что такое ферментация?
Что такое ферментация? Как портить продукты так, чтобы они становились только лучше
Что такое ферментация?
Гид The Village

Что такое ферментация?
Как портить продукты так, чтобы они становились только лучше

Встреча клуба ферментаторов: В Artplay пройдет бесплатный грибной фестиваль
28 октября 2020

Встреча клуба ферментаторов: В Artplay пройдет бесплатный грибной фестиваль

Репортаж: Как варят пиво в частной московской пивоварне
Репортаж: Как варят пиво в частной московской пивоварне The Village побывал на маленьком частном производстве пива — Brickstone, в котором варят свой лагер владельцы паба Favorite, и выяснил все детали процесса, от очищения воды до розлива в бочки.
Репортаж: Как варят пиво в частной московской пивоварне
Кухня

Репортаж: Как варят пиво в частной московской пивоварне
The Village побывал на маленьком частном производстве пива — Brickstone, в котором варят свой лагер владельцы паба Favorite, и выяснил все детали процесса, от очищения воды до розлива в бочки.