Рецепты шефов: Окрошка с олениной на имбирном квасеШеф-повар ресторана «Шотландская клетка» Александр Картошкин рассказывает, как приготовить одно из самых популярных в жару блюд — окрошку. Но не обычную, а с олениной и на имбирном квасе.
Рецепты шефов: Окрошка с олениной на имбирном квасе
Шеф-повар ресторана «Шотландская клетка» Александр Картошкин рассказывает, как приготовить одно из самых популярных в жару блюд — окрошку. Но не обычную, а с олениной и на имбирном квасе.
Рецепты шефов: Филе плотвы с хрустящей корочкойШеф-повар ресторана «Шотландская клетка» Александр Картошкин в рамках Недель дикой рыбы LavkaLavka рассказывает, как приготовить филе плотвы с хрустящей корочкой.
Шеф-повар ресторана «Шотландская клетка» Александр Картошкин в рамках Недель дикой рыбы LavkaLavka рассказывает, как приготовить филе плотвы с хрустящей корочкой.