Иностранный опыт: Как Michelin и Zagat выбирают лучшие рестораны

The Village разобрался в том, кому доверять в выборе хороших ресторанов и по каким критериям оценивают заведения. В первой части исследования главные ресторанные рейтинги — гиды Michelin и Zagat.