свободу эвану гершковичу
Подписка
18+
Подписка
Купить рекламу
Гастрономический фестиваль Omnivore-2015
Гастрономический фестиваль Omnivore-2015 Расписание мастер-классов, фестивальное меню в ресторанах, ужины и вечеринка в DI Telegraph — полное расписание событий и мест, где можно будет попробовать еду шефов — участников Omnivore Moscow
Гастрономический фестиваль Omnivore-2015
Гид The Village

Гастрономический фестиваль Omnivore-2015
Расписание мастер-классов, фестивальное меню в ресторанах, ужины и вечеринка в DI Telegraph — полное расписание событий и мест, где можно будет попробовать еду шефов — участников Omnivore Moscow

В конце апреля в Москве пройдёт гастрономический фестиваль Omnivore

Серия мастер-классов фестиваля в этом году пройдёт в Центральном телеграфе

Еда

В конце апреля в Москве пройдёт гастрономический фестиваль Omnivore
Серия мастер-классов фестиваля в этом году пройдёт в Центральном телеграфе

Гастрономический фестиваль Omnivore-2014
Гастрономический фестиваль Omnivore-2014 Расписание мастер-классов, фестивальное меню в ресторанах и вечеринка в «АртХаусе» — полное расписание событий и мест, где можно будет попробовать еду шефов-участников Omnivore Moscow
Гастрономический фестиваль Omnivore-2014
Гид The Village

Гастрономический фестиваль Omnivore-2014
Расписание мастер-классов, фестивальное меню в ресторанах и вечеринка в «АртХаусе» — полное расписание событий и мест, где можно будет попробовать еду шефов-участников Omnivore Moscow

В конце марта в Москве пройдёт гастрономический фестиваль Omnivore

С 24 по 29 марта в «Гостином дворе» и «АртХаусе» пройдёт гастрономический фестиваль молодой кухни Omnivore Food Festival

Еда

В конце марта в Москве пройдёт гастрономический фестиваль Omnivore
С 24 по 29 марта в «Гостином дворе» и «АртХаусе» пройдёт гастрономический фестиваль молодой кухни Omnivore Food Festival

Разговоры о кухне: Кике Дакоста и Иван Шишкин о современной еде и воспитании учеников
Разговоры о кухне: Кике Дакоста и Иван Шишкин о современной еде и воспитании учеников The Village попросил первого московского представителя фестиваля Omnivore Ивана Шишкина поговорить с таким же важным, но испанским шефом, Кике Дакостой — вышло очень лично.
Разговоры о кухне: Кике Дакоста и Иван Шишкин о современной еде и воспитании учеников
Кухня

Разговоры о кухне: Кике Дакоста и Иван Шишкин о современной еде и воспитании учеников
The Village попросил первого московского представителя фестиваля Omnivore Ивана Шишкина поговорить с таким же важным, но испанским шефом, Кике Дакостой — вышло очень лично.

Прямая речь: Шеф-повар Антон Ковальков о жажде знаний и современной русской кухне
Прямая речь: Шеф-повар Антон Ковальков о жажде знаний и современной русской кухне The Village поговорил с Антоном Ковальковым, подающим надежды молодым шеф-поваром ресторана «Любимое место 22.13», недавно перебравшимся в Москву из Нижнего Новгорода.
Прямая речь: Шеф-повар Антон Ковальков о жажде знаний и современной русской кухне
Кухня

Прямая речь: Шеф-повар Антон Ковальков о жажде знаний и современной русской кухне
The Village поговорил с Антоном Ковальковым, подающим надежды молодым шеф-поваром ресторана «Любимое место 22.13», недавно перебравшимся в Москву из Нижнего Новгорода.

Шефы Omnivore: Эрик Геран о заповеднике птиц и любимых ресторанах во Франции
Шефы Omnivore: Эрик Геран о заповеднике птиц и любимых ресторанах во Франции The Village поговорил с шеф-поварами, приехавшими в Москву на гастрономический фестиваль Omnivore. Эрик Геран рассказывает о своём ресторане, наполненном птицами, и о любимых ресторанах во Франции.
Шефы Omnivore: Эрик Геран о заповеднике птиц и любимых ресторанах во Франции
Кухня

Шефы Omnivore: Эрик Геран о заповеднике птиц и любимых ресторанах во Франции
The Village поговорил с шеф-поварами, приехавшими в Москву на гастрономический фестиваль Omnivore. Эрик Геран рассказывает о своём ресторане, наполненном птицами, и о любимых ресторанах во Франции.

Новое место: «Любимое место 22.13» — закрылось
Новое место: «Любимое место 22.13» — закрылось Питерская группа компаний Global Point Family открыла на Петровке ресторан и бар «Любимое место 22.13»
Новое место: «Любимое место 22.13» — закрылось
Новое место

Новое место: «Любимое место 22.13» — закрылось
Питерская группа компаний Global Point Family открыла на Петровке ресторан и бар «Любимое место 22.13»

Шефы Omnivore: Андреас Дальберг о внутренностях животных и ресторанах в Швеции
Шефы Omnivore: Андреас Дальберг о внутренностях животных и ресторанах в Швеции The Village поговорил с шеф-поварами, приехавшими в Москву на гастрономический фестиваль Omnivore. Андреас Дальберг из Швеции рассказывает об использовании животных целиком и любимых ресторанах в мире
Шефы Omnivore: Андреас Дальберг о внутренностях животных и ресторанах в Швеции
Кухня

Шефы Omnivore: Андреас Дальберг о внутренностях животных и ресторанах в Швеции
The Village поговорил с шеф-поварами, приехавшими в Москву на гастрономический фестиваль Omnivore. Андреас Дальберг из Швеции рассказывает об использовании животных целиком и любимых ресторанах в мире

Шефы Omnivore: Пеэтер Пихел о местных продуктах и ресторанах в Таллине
Шефы Omnivore: Пеэтер Пихел о местных продуктах и ресторанах в Таллине The Village поговорил с шеф-поварами, приехавшими в Москву на гастрономический фестиваль Omnivore. Пеэтер Пихел из Эстонии рассказывает об островной кухне и важности использования местных продуктов.
Шефы Omnivore: Пеэтер Пихел о местных продуктах и ресторанах в Таллине
Кухня

Шефы Omnivore: Пеэтер Пихел о местных продуктах и ресторанах в Таллине
The Village поговорил с шеф-поварами, приехавшими в Москву на гастрономический фестиваль Omnivore. Пеэтер Пихел из Эстонии рассказывает об островной кухне и важности использования местных продуктов.

Шефы Omnivore: Гита Ситон о канадской кухне и ресторанах в Монреале
Шефы Omnivore: Гита Ситон о канадской кухне и ресторанах в Монреале The Village поговорил с шеф-поварами, приехавшими в Москву на гастрономический фестиваль Omnivore. Сегодня Гита Ситон из Канады рассказывает о вагончиках с едой и любимых ресторанах в Монреале.
Шефы Omnivore: Гита Ситон о канадской кухне и ресторанах в Монреале
Кухня

Шефы Omnivore: Гита Ситон о канадской кухне и ресторанах в Монреале
The Village поговорил с шеф-поварами, приехавшими в Москву на гастрономический фестиваль Omnivore. Сегодня Гита Ситон из Канады рассказывает о вагончиках с едой и любимых ресторанах в Монреале.

Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore-2013
Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore-2013 Фестивальное меню в ресторанах Москвы и гастрономическая вечеринка на «Стрелке» — полное расписание мест, где можно попробовать еду шеф-поваров — участников Omnivore Food Festival Moscow.
Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore-2013
Рестораны

Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore-2013
Фестивальное меню в ресторанах Москвы и гастрономическая вечеринка на «Стрелке» — полное расписание мест, где можно попробовать еду шеф-поваров — участников Omnivore Food Festival Moscow.

События недели: Фестиваль «Другое кино», субботник The Village и репетиции парада
События недели: Фестиваль «Другое кино», субботник The Village и репетиции парада Дайджест городских событий этой недели: фестиваль молодой кухни Omnivore, выставки Жоана Миро и Алисы Порет и ещё несколько событий из календаря The Village.
События недели: Фестиваль «Другое кино», субботник The Village и репетиции парада
События недели

События недели: Фестиваль «Другое кино», субботник The Village и репетиции парада
Дайджест городских событий этой недели: фестиваль молодой кухни Omnivore, выставки Жоана Миро и Алисы Порет и ещё несколько событий из календаря The Village.

Где искать лучшие рестораны: Книги, приложения, фестивали и передачи
Где искать лучшие рестораны: Книги, приложения, фестивали и передачи Приложение Chefs Feed, книга Where Chefs Eat, передача Diners, Drive-ins and Dives и фестиваль Omnivore — The Village узнал, откуда, кроме гидов Zagat и Michelin, можно узнать о лучших ресторанах мира
Где искать лучшие рестораны: Книги, приложения, фестивали и передачи
Рестораны

Где искать лучшие рестораны: Книги, приложения, фестивали и передачи
Приложение Chefs Feed, книга Where Chefs Eat, передача Diners, Drive-ins and Dives и фестиваль Omnivore — The Village узнал, откуда, кроме гидов Zagat и Michelin, можно узнать о лучших ресторанах мира

Omnivore Food Festival: Айзек Корреа готовит два пуэрториканских блюда The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В последнем материале — рецепты шеф-повара и ресторатора Айзека Корреа.
Рецепты шефов

Omnivore Food Festival: Айзек Корреа готовит два пуэрториканских блюда
The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В последнем материале — рецепты шеф-повара и ресторатора Айзека Корреа.

Omnivore Food Festival: Алекс Жилюк готовит картофельные оладьи с чёрной икрой и баллотин из ягнёнка The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В сегодняшнем материале — рецепты Алекса Жилюка из рыбного ресторана Le Dome.
Рецепты шефов

Omnivore Food Festival: Алекс Жилюк готовит картофельные оладьи с чёрной икрой и баллотин из ягнёнка
The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В сегодняшнем материале — рецепты Алекса Жилюка из рыбного ресторана Le Dome.

Omnivore Food Festival: Иван Березуцкий готовит суп из черноплодной рябины и нутрию в бересте The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В новом материале — рецепт Ивана Березуцкого из сети винных баров Grand Cru.
Рецепты шефов

Omnivore Food Festival: Иван Березуцкий готовит суп из черноплодной рябины и нутрию в бересте
The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В новом материале — рецепт Ивана Березуцкого из сети винных баров Grand Cru.

Omnivore Food Festival: Андрей Рывкин готовит карри из петуха на монастырском квасе The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В новом материале — рецепт Андрея Рывкина, шеф-повара кейтеринговой службы «Пантагрюэль».
Рецепты шефов

Omnivore Food Festival: Андрей Рывкин готовит карри из петуха на монастырском квасе
The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В новом материале — рецепт Андрея Рывкина, шеф-повара кейтеринговой службы «Пантагрюэль».

Omnivore Food Festival: Бенжамен Турсель готовит яйца конфи с копчёным чаем и сливами умебоши The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В новом материале — рецепты Бенжамена Турселя из крошечного мишленовского ресторана в юго-восточной Франции.
Рецепты шефов

Omnivore Food Festival: Бенжамен Турсель готовит яйца конфи с копчёным чаем и сливами умебоши
The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В новом материале — рецепты Бенжамена Турселя из крошечного мишленовского ресторана в юго-восточной Франции.

Omnivore Food Festival: Майкл Гринвольд и Симоне Тондо готовят орзотто из ячменя и тартар из голубя The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В новом материале — рецепт Майкла Гринвольда и Симоне Тондо из несуществующего ресторана Roseval.
Рецепты шефов

Omnivore Food Festival: Майкл Гринвольд и Симоне Тондо готовят орзотто из ячменя и тартар из голубя
The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В новом материале — рецепт Майкла Гринвольда и Симоне Тондо из несуществующего ресторана Roseval.

Omnivore Food Festival: Илья Шалев и Алексей Зимин готовят три блюда из редиса и черемши The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В сегодняшнем материале — рецепты Алексея Зимина и Ильи Шалева из ресторана «Рагу».
Рецепты шефов

Omnivore Food Festival: Илья Шалев и Алексей Зимин готовят три блюда из редиса и черемши
The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В сегодняшнем материале — рецепты Алексея Зимина и Ильи Шалева из ресторана «Рагу».

Omnivore Food Festival: Иван Шишкин готовит пеммикан и черемуховые полбяные пряники The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В первом материале — рецепт Ивана Шишкина из московского кафе Delicatessen, открывавшего фестиваль.
Рецепты шефов

Omnivore Food Festival: Иван Шишкин готовит пеммикан и черемуховые полбяные пряники
The Village поговорил с каждым из участников OFF и записал рецепты с их мастер-классов. В первом материале — рецепт Ивана Шишкина из московского кафе Delicatessen, открывавшего фестиваль.

Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore
Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore 23 апреля в Москве стартует гастрономический фестиваль Omnivore, в течение недели шеф-повара будут выступать с мастер-классами и готовить специальные блюда в московских ресторанах-участниках OFF.
Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore
Рестораны

Гид по гастрономическому фестивалю Omnivore
23 апреля в Москве стартует гастрономический фестиваль Omnivore, в течение недели шеф-повара будут выступать с мастер-классами и готовить специальные блюда в московских ресторанах-участниках OFF.

В Москве во второй раз пройдет Omnivore Food Festival С 24 по 26 апреля в Гостином Дворе и нескольких московских ресторанах пройдет гастрономический фестиваль молодой кухни Omnivore Food Festival.
Кухня

В Москве во второй раз пройдет Omnivore Food Festival
С 24 по 26 апреля в Гостином Дворе и нескольких московских ресторанах пройдет гастрономический фестиваль молодой кухни Omnivore Food Festival.

В Месте: Домашнее кафе Delicatessen Сегодня в рубрике «В Месте» на Lookatme.ru/tv — видео о кафе Delicatessen, в котором хозяева сами исполняют роли шеф-повара, бармена, официанта и метрдотеля.
Рестораны

В Месте: Домашнее кафе Delicatessen
Сегодня в рубрике «В Месте» на Lookatme.ru/tv — видео о кафе Delicatessen, в котором хозяева сами исполняют роли шеф-повара, бармена, официанта и метрдотеля.

Прямая речь: Создатель фестиваля Omnivore Food Festival Люк Дюбанше о гастрономии в Москве Создатель фестиваля Omnivore Food Festival Люк Дюбанше рассказал The Village, почему в современной кулинарии нужно использовать местные продукты и что будет с московским фестивалем через год
Кухня

Прямая речь: Создатель фестиваля Omnivore Food Festival Люк Дюбанше о гастрономии в Москве
Создатель фестиваля Omnivore Food Festival Люк Дюбанше рассказал The Village, почему в современной кулинарии нужно использовать местные продукты и что будет с московским фестивалем через год

Omnivore Food Festival: Жиль Шукрун готовит «краба под землей» Рецепт от Жиля Шукруна из парижского ресторана MBC
Рецепты шефов

Omnivore Food Festival: Жиль Шукрун готовит «краба под землей»
Рецепт от Жиля Шукруна из парижского ресторана MBC

Главное на неделе: события с 18 по 24 апреля Кулинарный фестиваль OFF Moscow, выставка New York Minute в «Гараже» и фестиваль нового чешского кино в «35 мм»
В городе

Главное на неделе: события с 18 по 24 апреля
Кулинарный фестиваль OFF Moscow, выставка New York Minute в «Гараже» и фестиваль нового чешского кино в «35 мм»

Фестиваль OFF Moscow: меню от Жиля Щукруна в «Кофемании» Стало известно, какие именно блюда в рамках Omnivore Food Festival с 21 по 23 апреля будет готовить Жиль Шукрун в «Кофемании»
Ситуация

Фестиваль OFF Moscow: меню от Жиля Щукруна в «Кофемании»
Стало известно, какие именно блюда в рамках Omnivore Food Festival с 21 по 23 апреля будет готовить Жиль Шукрун в «Кофемании»

В Москве пройдет известный французский гастрономический фестиваль С 19 по 24 апреля в Москве впервые пройдет Omnivore Food Festival
Ситуация

В Москве пройдет известный французский гастрономический фестиваль
С 19 по 24 апреля в Москве впервые пройдет Omnivore Food Festival