Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location
1391510

Лена КончаловскаяРедактор The Village

г. Москва, На сайте с 8 августа

5 сэндвичей от простых до сложных

5 сэндвичей от простых до сложных

Пять рецептов для тех, кто считает сэндвич полноценной едой

20 баров в Москве, куда стоит идти за коктейлями

20 баров в Москве, куда стоит идти за коктейлями

The Village собрал список мест в городе, где выпивать этой зимой

Как правильно есть суши?

Как правильно есть суши?

Чем сашими отличаются от роллов, зачем к ним подают имбирь и надо ли разводить васаби в соевом соусе?

Masters & Margaritas, винный бар на Неглинной и еще один PhoBo

Masters & Margaritas, винный бар на Неглинной и еще один PhoBo

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Twins Garden на Страстном бульваре

Twins Garden на Страстном бульваре

Братья Березуцкие выращивают овощи

Гид по фестивалю Simple Wine Fest

Гид по фестивалю Simple Wine Fest

Рассказываем, чем заняться на винном фестивале на «Гастроферме»

10 согревающих напитков к зиме

10 согревающих напитков к зиме

Тыквенный чай латте, горячая клюква и вишневый глинтвейн

Big Wine Freaks в Москве, еще одна пинца и Cezve Coffe в Химках

Big Wine Freaks в Москве, еще одна пинца и Cezve Coffe в Химках

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Carmel в Калашном переулке

Carmel в Калашном переулке

Дмитрий Зотов осваивает Ближний Восток

Александр Раппопорт: «Главное — это произвести впечатление»

Александр Раппопорт: «Главное — это произвести впечатление»

Адвокат — о том, как начал открывать рестораны, об акмеизме и морских ежах

Новый «KM20», Bright Israeli Grill на Тверской и еще одна бургерная BB&Burgers

Новый «KM20», Bright Israeli Grill на Тверской и еще одна бургерная BB&Burgers

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Margarita bistro на Малой Бронной

Margarita bistro на Малой Бронной

Новый ресторан Глена Баллиса в легендарном помещении на Патриарших

Тепло и сладко: Где пить чай с пирожными?

Тепло и сладко: Где пить чай с пирожными?

18 мест в Москве, куда стоит зайти за десертами

Глен Баллис: «В чем смысл продавать морковку за 120 рублей, а через месяц обанкротиться?»

Глен Баллис: «В чем смысл продавать морковку за 120 рублей, а через месяц обанкротиться?»

Австралийский шеф-повар — об эмбарго, Шишкине и последователях

«Молодость», кофейня на «Курской» и «Рюмка водки» Лепса

«Молодость», кофейня на «Курской» и «Рюмка водки» Лепса

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Что готовить на Хеллоуин

Что готовить на Хеллоуин

Фигурные печенья, пирог с тыквой и «глаза» с кокосом

Где покупать посуду ручной работы — и не разориться

Где покупать посуду ручной работы — и не разориться

10 марок красивой нетиражной посуды в подборке The Village

Мангал на 60 шашлыков, новые точки на Food Market 21 и обновление «Шоколадницы»

Мангал на 60 шашлыков, новые точки на Food Market 21 и обновление «Шоколадницы»

Где поесть в выходные

«Патрики за 1 000»: Что и где есть на Пятницкой

«Патрики за 1 000»: Что и где есть на Пятницкой

Гид по одной из главных гастрономических улиц города

«Я думала, что лучше других»: Бывшие вегетарианцы — о возвращении к мясу

«Я думала, что лучше других»: Бывшие вегетарианцы — о возвращении к мясу

Почему вегетарианцы отказываются от диеты и своих взглядов

Второй ресторан в «Зарядье», питерские вензеля с малиной и «Колбасный цех» на Кутузовском

Второй ресторан в «Зарядье», питерские вензеля с малиной и «Колбасный цех» на Кутузовском

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Nordeka в Трубниковском переулке

Nordeka в Трубниковском переулке

Оленина и вино в тихих арбатских переулках

12 мест в Москве для воскресных бранчей

12 мест в Москве для воскресных бранчей

Омлет и шампанское — завтрак, который длится весь день

Обязаны ли гости сдавать верхнюю одежду в гардероб?

Обязаны ли гости сдавать верхнюю одежду в гардероб?

Нужно ли снимать верхнюю одежду в ресторанах и почему это так важно

Stay Hungry: «Фестиваль еды — это устаревший формат»

Stay Hungry: «Фестиваль еды — это устаревший формат»

Алена Ермакова и Анна Бичевская — о закрытии Stay Hungry Backyard и новом проекте, который помирит уличную еду и ветеранов гастрорынка

Бургер The Village

Бургер The Village

Рассказываем, как приготовить фирменный бургер редакции дома

Две новые кофейни, бургер The Village и «Перелетный кабак»

Две новые кофейни, бургер The Village и «Перелетный кабак»

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

[KU:] — рамен-изакая-бар на Смоленской

[KU:] — рамен-изакая-бар на Смоленской

Эдамаме, кимчи и несколько видов рамена

12 вопросов о кофе: Где он растет, что такое калита и «мытая Кения»

12 вопросов о кофе: Где он растет, что такое калита и «мытая Кения»

The Village собрал ликбез по кофе для тех, кто хочет разбираться в нем лучше

Куда идти на сет Московского гастрономического фестиваля

Куда идти на сет Московского гастрономического фестиваля

Месяц на то, чтобы попробовать сеты от лучших шефов за 1 900 рублей

Рамен-бар, вторая «Эклерная Клер» и Московский гастрономический фестиваль

Рамен-бар, вторая «Эклерная Клер» и Московский гастрономический фестиваль

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Tilda Food & Bar в Большом Палашевском

Tilda Food & Bar в Большом Палашевском

Бывшие сотрудники Glenuill выросли до своего места

Что покупать на рынках в октябре?

Что покупать на рынках в октябре?

Розовый гранат, клюква и грибы

Должны ли пробить в чеке блюдо, если вы от него отказались?

Должны ли пробить в чеке блюдо, если вы от него отказались?

Обязаны ли рестораны удалять из чека блюда, которые не понравились гостю, и что за этим следует

Osteria & Pizzeria Bolognetta, третий Coffee & Books и завтраки на Остоженке

Osteria & Pizzeria Bolognetta, третий Coffee & Books и завтраки на Остоженке

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Черноморская кухня: Есть ли она на самом деле и где ее искать?

Черноморская кухня: Есть ли она на самом деле и где ее искать?

Крымские устрицы и плов с мидиями — можно ли объединить кухни стран, омываемых Черным морем

Bébé de la mer на Петровке

Bébé de la mer на Петровке

Идеальное место для свиданий и неспешных обедов

Где пить кофе в Москве

Где пить кофе в Москве

17 кофеен по всему городу: от ВДНХ до Пресненского Вала

Чем кормит гастрономический центр «Зарядье»

Чем кормит гастрономический центр «Зарядье»

Чем кормит гастрономический центр «Зарядье»

Чем кормит гастрономический центр «Зарядье»

Фуд-корт Раппопорта в главном парке Москвы

Два суши-бара, «Чайная высота» на Тверской и классический итальянский аперитивный бар

Два суши-бара, «Чайная высота» на Тверской и классический итальянский аперитивный бар

Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Рубрики