-
Москва
- Понедельник, 21 мая
- Инфо
-
Maria Bryzhko
- Рейтинг
- Другие аккаунты
-
-
Skype
-
Flickr
-
Myspace
-
- Статистика
-
- Добавил
-
Профиль просмотрен
- за все время — 1460
- С нами с 6 августа 2008 года
Активность
-
Добавил комментарий19 июля 2010 года
1. не грамотно говорить "раз" для перечни, в данном случае - ОДИН 2. арабская культура одна из самых древних в мире, так же как например и китайская. 3. русские тоже сбиваются в стаи. и если честно порой просто тошно смотреть
-
Добавил комментарий19 июля 2010 года
тогда значит и русские тоже?
-
Добавил комментарий19 июля 2010 года
а чем вам помешали французкие "китайцы, негры, алжирцы и т.д." ?
-
Добавил комментарий19 июля 2010 года
лично я ненавижу париж. очень сильно.
-
Добавил комментарий24 мая 2010 года
сколько метров эта квртирка? ( только не говорите мне что 60)
-
Добавил комментарий10 февраля 2010 года
minestone: полтора литра воды 2 зубчика чеснока 5-6 листиков базилика 2 морковки 1 луковица фасоль, одна банка картошка: 2 шт 50г помидоров немного чёрного тёртого перца петрушка измельчённая 3шт. сельдерея 2 zucchini 2 овощных кубика ( типа knorr) почистите овощи и киньте их вариться на 50 мин. когда готово наливайте в тарелку и заправляйте оливковым маслом и пармезаном.
-
Добавил комментарий10 февраля 2010 года
ну только еслу уж на то пошло то оссобуко ( ossobuco = кость+дырка)
-
Добавил комментарий10 февраля 2010 года
а очему минусы то? человек прав.
-
Добавил комментарий18 января 2010 года
не всегда и не у всех, как везде.
-
Добавил комментарий5 января 2010 года
нет конечно дело личное куда класть и как делать, но если вы хотите действительно сьесть оригинал, а не русский вариант, то не надо её накрывать и студить. в ресторанах её приносят прямо из печи. ах да, масло не сливочное а оливковое, и дрожжи должны быть свежиее. ну а потом конечно каждый сам себе хозяин :) http://ricette.giallozafferano.it/Impasto-per-pizza.html
-
Добавил комментарий8 ноября 2009 года
рецепт правильный, но: не надо пиццу ничем накрывать, не надо её держать в духовке, не надо загибать края и не надо ложить моззареллу под томатный соус, не надо ложить её 2 раза. пицца это только тесто, томатный соус и моццарелла. а сверху можно даже ничего не класть...ну это по вкусу, кстати, грибы не надо обжаривать.
-
Добавил комментарий29 мая 2009 года
а почему мука и масло итальянские? если вы живёте в италии, колитесь где мак берёте :D
-
Добавил комментарий25 мая 2009 года
как то маловато получилось сыров...и информация не совсем верная рикотта и маскарпоне не сыры, они считаются свежими молочными продуктами. в отдел свежие сыры надо бы отметить страккино, крешенца, примо сале, каприно ( очень свежий и мягкий сыр ис козьего молока) моццарелла бывает только 2 видов, традиционно производится из коровьего молока, только на юге италии производится из молока буйловицы. пекорино бывает и варённый, и полуварённый и сырой, но его типов так много что можно ещё одну статью написать, хотелось бы выделить следующие: pecodino di fossa (этот тип сыра дозревает в ямах, примерно 100 дней, вкус придаётся особыми травами которыми одеты стены ямы) marzolino ( сыр имеет красную кожицу, потому что для того что бы придать его особый вкус его обрабатывают соком помидора)
-
Добавил комментарий11 мая 2009 года
http://www.lemonde.fr/cgi-bin/ACHATS/acheter.cgi?offre=ARCHIVES&type_item=ART_ARCH_30J&objet_id=1080891
-
Добавил комментарий24 апреля 2009 года
по фотографии вы смогли понять что это та же самая пена? я не в восторге от поваров которые играют в химиков, изменяя молекулярный состав того или иного продукта. я надеюсь что, никто мне не ответит что физический состав продукта изменяется во время его приготовления, потому что речь идёт о другом. Anandita простите, не правольно выразилась, химические вещества вредные здоровъю...так более ясно что я имела ввиду?