The Gingerbread Man (Пряничный человечек) – Английский колобок, который ведет себя также как и его русский брат. Он от бабушки ушел и от дедушки ушел… ото всех смог уйти, кроме лисы.

Скоро новый год, а значит «Пряничный мальчик» (The Gingerbread Man) будет очень уместен в качестве подарка, десерта или игрушки на ёлку:

Рецепт:

Примерно на 15 шт.: 275 г блинной муки, 50 г маргарина, 110 г сахарной пудры, 3 ч.л. молотого имбиря, 3 ст.л. золотого сиропа, засахаренные вишни и черный изюм (бедан) для украшения, щепотка соли, формочка в виде человечка (единственный минус, что я никак не могу найти в Москве формочки, но думаю можно формочку соорудить своими руками). В Шотландии это печенье, очень любимое детьми, иногда называют «пряничные мужья». Растопить маргарин, сахар и сироп.

Смешать с сухими ингредиентами (мука, соль, имбирь). Замесить тесто, дать ему загустеть, остыть, затем раскатать в пласт толщиной 6 мм и вырезать формочкой пряничных человечков.

Уложить на смазанный лист, украсить каждого, положив изюмины вместо глаз и маленькие кусочки вишни вместо рта.

Выпекать в духовке при 180 С около 15 мин(главное не передержать!). Когда немного остынут, снять с листа для полного остывания.

Также для украшения можно использовать: M&M’s, глазурь, пищевые краски в тюбиках для раскраскки, а вообще у кого насколько хватит фантазии:)

(Кстати, это печенье очень вкусно есть, запивая Глинтвейном, в мороз-самое оно… а морозы уже не за горами)

Для маньячных кулинаров пряничный домик для «Пряничного человечка». Из того же теста готовятся коржи для крыши и стен, клеятся на густой крем и украшаются все той же глазурью и всякими вкусностями:)

А еще его можно сшить в подарок:

А вот сама история про «Пряничного мальчика». (в картинках на англисйком языке)

The Gingerbread Man

Мультфильм, который почему-то напомнил мне “South Park”

Магазин «Пряничного человечка»

И вот вам всем отличная игрушка по созданию своего “The Gingerbread Man”

А еще у кого есть маленькие братья, сестры, дети игра на английском языке

Также всем известно, что “The Gingerbread Man” стал одним из героев мультфильма «Шрек»