Если вам вдруг захотелось чего-нибудь сладкого, шоколадного и орехового. Хочу представить вам простой рецепт счастья:

*10 столовых ложек муки

*12 столовых ложек сахара

*1 пачка маргарина

*4 яйца

*3–4 столовые ложки какао

*200г очищенных грецких орехов

*соль на кончике чайной ложки

*1 пакетик разрыхлителя

*1 пакетик ванилина

*1/3 столовой ложки молотой корицы.

Шаг 1

Размягченный маргарин, сахар, яйца, соль, разрыхлитель, ванилин,орехи(желательно измельченные) и корицу помещаем в емкость и взбиваем миксером на маленькой скорости до образования однородной массы(1–2 минуты).

Шаг 2

В образовавшуюся смесь вбиваем просеянные муку и какао.

Шаг 3

После тщательного перемешивания компонентов, выкладываем полученную смесь в формочки, смазанные растительным маслом, и выпекаем при 150–170С 50–60 мин( проверить готовность кекса можно, взяв зубочистку и проткнув центр: если к зубочистке ничего не прилипло, значит кекс готов).

Шаг 4

Когда кексы остынут вынуть их из формочек

Бонусом может послужить банановый соус, который состоит из сгущенного молока и банана.

Раздавленный вилкой банан(не очень большой) смешать со сгущенкой до сметанообразной консистенции. Если вы считаете сгущенку ударом по вашей осиной талии, то можно заменить ее сахаром и сметаной, дейстовать во втором случае нужно так: в раздавленный банан добавить немного сахара, поставить примерно на 10 секунд в СВЧ, чтобы сахар смог растаять, затем взбить и в последствии вбить туда сметану.

Приятного аппетита и хорошего настроения!