и снова несколько вариантов приготовления для вас)

Вариант первый. Быстрый и итальянский.

ингредиенты:

  • куриные грудки 4-6 штук
  • майонез
  • помидоры среднего размера - 4 штуки
  • пармезан
  • белый перец

выложить грудки в форму, выстеленную фольгой. посыпать белым перцем, покрыть майонезом, сверху выложить тонко нарезанные помидоры и засыпать толстым слоем пармезана.

фольгу чуть присобрать по краям, чтоб получилась "чашечка". добавить четверть стакана воды с столовой ложкой соевого соуса и залить в форму (не в фольгу!)

выпекать 30 минут на 180 градусах в духовке.

подавать с свежими овощами/картофелем

Вариант второй. Сочный и пряный.

  • куриные грудки
  • маринад (соевый соус, вода, пряности, чеснок)

замочить грудки с маринаде (я кладу все в пакет) и оставить на ночь.

выпекать грудки в открытой посуде 35 минут на 200 градусах в духовке в открытой посуде. 

подавать с овощным рагу.

Вариант третий. Питательный и острый.

  • куриные грудки - по вкусу
  • 2-3 яйца 
  • соль - по вкусу
  • мука
  • красный перец 
  • пармезан

смешать пармезан, муку, красный перец, соль в плоской тарелке.

во второй тарелке взбить яйца.

разогреть сковородку с оливковым маслом. грудки нарезать на тонкие плоские кусочки. обмакивать сначала с яйца, потом в сухую массу и обжаривать до золотистой корочки. очень вкусно!! подавать с холодным овощным салатом с легкой заправкой и брынзой.