Лето-это такая пора, когда как бы на улице не было душно, хочется не упустить ни одного солнечного и жаркого дня. Именно в летнюю пору так и хочется чего-нибудь освежающего и прохладного.

Лимонад, на мой взгляд, лучше всего утоляет жажду! Тем более, лимонад домашний. Приготовив лимонад своими руками, Вы в полной мере сможете насладиться его освежающим ароматом и вкусом :)

Приготовить классический лимонад очень просто вот по этому рецепту:

Нужно всего лишь 2 столовые ложки лимонного сока смешать с тремя столовыми ложками сахара и двумя стаканами газированной воды.

Но, если честно, это-рецепт для совсем ленивых, торопливых или для тех, кому не терпится утолить жажду :) Тем, у кого немного больше свободного времени, советую сделать лимонад клубничный :)

Итак, для приготовления такого лимонада нужно 2 лимона, 4 столовые ложки клубничного сока, 2 белка, лед (я беру 3-4 кубика) и газированная вода (1 стакан).

Лед нужно предварительно "покрошить" в блендере, затем клубничный и лимонный сок и яичные белки смешать миксером до тех пор, пока масса не вспениться. После, процедить эту смесь в каую-нибудь ёмкость, смешать со льдом и добавить газированную воду. Охлаждать в течение часа, украсить дольками лимона или клубники и пить холодным :)

(Извиняюсь за отсутствие собственных фото, пришлось воспользоваться картинками из google :))