Ингредиенты:

Нектарин 8 шт.
Мороженое 150 г
Бисквитное печенье 150 г
Сливочное масло 50 г
Сахар 2-3 ч. л.
Лимонная цедра
Ваниль

Рецепт:
1. Нектарины разрежьте пополам и удалите косточки.
2. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Положите в нее нектарины, присыпьте сахаром, ванилью, добавьте пару ломтиков лимонной цедры.
3. Бисквитное печенье измельчите до получения однородной массы. Усыпьте нектарины.
4. Выпекать в духовке 30-35 мин. при температуре 180°С.
5. Перед подачей добавить мягкое мороженое.

Приятного!