Увидела этот рецепт на другом кулинарном сайте, немного изменила, попробовала приготовить - получилось мегавкусно!!

Нам понадобятся:

-1 кг. неочищенных креветок

-1 большое авокадо

-1 большой помидор

-Половинка лимона

Как готовить:

Креветки заливаем кипятком, добавляем соль и лавровый лист. Оставляем на 3-4 минуты. После этого очищаем.

Авокадо очищаем от кожуры и нарезаем не очень мелкими дольками

Помидор нарезаем

Теперь заправка, которая в этом салате может быть двух видов:

1) Налить в небольшую пиалку растительное масло, добавить сок лимона, посолить-поперчить, перемешать.

2) Залить салат соком лимона, посолить-поперчить, добавить майонеза, только не очень много.

Я больше люблю заправку №2, потому что растительное масло терпеть не могу, но это кому как больше нравится.

Салат очень сытный, несмотря на небольшое количество ингредиентов, на 3 добротные порции его точно хватит.

Приятного аппетита!!