Любителям T.G.I. FRIDAY`S

В небольшую емкость добавляем следующие ингредиенты:

  • 1/4 стакана воды
  • 2 столовые ложки красного уксуса (винный уксус)
  • 2 столовых ложки Вусторского соуса ( Worcestershire sauce )
  • 2 столовых ложки Табаско соуса ( Tabasco sauce )

Ставим соус на плиту на средний огонь не доводя до кипения.

 Через некоторое время добавляем:

  • 1 чайную ложку порошкового репчатого лука
  • 2 стакана коричневого сахара
  • 4 кубика говяжьего бульона

Ждем, когда все ингредиенты растворятся полностью

Доводим соус до кипения и оставляем его на том же огне пару минут.

Добавляем стопку виски Jack Daniel`s , понижаем температуру, но так, чтобы соус все равно кипел, и оставляем его на 15минут.

Снимаем с плиты и подаём немедленно к столу. Не позволяйте соусу стоять слишком долго, он может начать застывать. Если соус застыл, поставьте его в микроволновку, чтобы привести его в жидкое состояние.

С Уважением, Аринин Евгений