В рамках подготовки города к Евро-2012 в Киеве обустраивают 1,5-километровую зону вокруг НСК «Олимпийский», где пройдут матчи чемпионата. Владельцы местных заведений ожидают наибольшее количество туристов и фанатов. The Village опросил руководство 25 мест вокруг «Олимпийского» о подготовке к июню и выделил те пять, где активно разрабатывают особое меню, заказывают проекторы и думают о специальном декоре.

 

Новости ресторанов: 5 заведений в подготовке к Евро. Изображение № 1.

 

GUITAR BAR

Специализация: бар с живой музыкой
Средний счет: 200–250 грн

Новости ресторанов: 5 заведений в подготовке к Евро. Изображение № 2.

У дверей бара можно будет услышать, как на Олимпийском забивают гол, так близко он находится к стадиону. В ближайшее время шеф-повар закончит разработку специального меню с акцентом на украинскую кухню.
В двух залах будут работать семь плазменных панелей, и с любого места в ресторане будет видно хотя бы один телевизор.
Знание английского языка — главное требование для новоприбывших работников, а у старых сотрудников ближе к чемпионату директор лично будет принимать экзамен. Минимальный уровень — способность объяснить гостю, из каких ингредиентов состоит блюдо.

Цены если и вырастут, то не более чем на 20 %.

 

Новости ресторанов: 5 заведений в подготовке к Евро. Изображение № 4.Blanche de Bruxelles, 0,5 л — 35 грн


Адрес: Горького, 45 (метро «Республиканский стадион»)
Телефон: 287-04-60
Режим работы: с 11:00 до последнего гостя
 

«ДОРОТИ»

Специализация: пивной паб
Средний счет: 150 грн

Новости ресторанов: 5 заведений в подготовке к Евро. Изображение № 5.

Гости чемпионата могут рассчитывать в пабе на мексиканскую, итальянскую, европейскую кухни. Особый акцент сделают на стейках. В пивной карте — 13 сортов пива и коктейли на его основе. Специальное предложение — «Метр пива» — 10 сортов по 200 мл. К Евро-2012 в пабе начали готовиться еще год назад: закупили новые плазмы для трансляции футбола, а осенью прошлого года обкатали персонал иностранцами, проведя у себя гастрономический фестиваль для туристов из Германии.

 

Новости ресторанов: 5 заведений в подготовке к Евро. Изображение № 7.Leffe Brune, 0,5 л — 32 грн


Адрес: Саксаганского, 16/43 (метро «Дворец спорта»)
Телефон: 287-05-30
Время работы: Вс.-Ср. с 12:00 до 23:00;
Чт.-Сб. с 12:00 до последнего клиента
 

BRASSERIE «ПОДШОФФЕ»

Специализация: ресторан европейской кухни, есть паб-зал
Средний счет: 200–250 грн 

Новости ресторанов: 5 заведений в подготовке к Евро. Изображение № 8.

В специальном меню будут присутствовать национальные блюда стран, сборные которых играют в одной группе с Украиной: Англии, Швеции и Франции.
Футбол здесь будут транслировать на широкодиагональных телевизорах, в большом зале установлен проектор для ключевых матчей.
У входа в заведение гостей Евро-2012 будет встречать плакат с выдающимися мировыми алкоголиками и выпивохами в футбольных формах национальных сборных. С юмором здесь планируют провести все дни чемпионата.
Персонал брассери усиленно подтягивает английский язык и готов обслужить болельщиков, говорящих на немецком. 
Руководство заведения обещает, что цены во время Евро-2012 не будут отличаться от нынешних.

 

Новости ресторанов: 5 заведений в подготовке к Евро. Изображение № 12.
Leffe Brune, 0,5 л — 34 грн


Адрес: Пушкинская, 45/2 (метро «Льва Толстого»)
Телефон: 279-90-00
Режим работы: с 11:00 до последнего гостя

 

ПИВНАЯ «ТОЛСТЫЙ ЛЕВ»

Специализация: пивной паб
Средний счет: 200 грн

Новости ресторанов: 5 заведений в подготовке к Евро. Изображение № 13.

Руководство пивной разрабатывает программу конкурсов и акций для посетителей. Одной из пивных фишек станут трехлитровые колбы пива по акционной цене.
Во время Евро-2012 трансляцию матчей будут вести на 10 широкоэкранных телевизорах. Ближе к чемпионату в одном из залов установят проектор для трансляции на всю стену.
Персонал заведения усиленно изучает английский язык.

 

Новости ресторанов: 5 заведений в подготовке к Евро. Изображение № 16.Blanche de Bruxelles, 0,5 л — 32,42 грн


Адрес: Большая Васильковская, 18 (метро «Льва Толстого», «Дворец Спорта»)
Телефон: 234-91-29
Режим работы: круглосуточно

 

«ПЕРВАК»

Специализация: ресторан украинской кухни
Средний счет: 400 грн 

Новости ресторанов: 5 заведений в подготовке к Евро. Изображение № 17.

В ресторане проанализировали требования среднестатистического европейского футбольного фаната и сделали ставку на пивные закуски. Выбор пал на украинскую и немецкую кухни. В специальном меню, которое сейчас находится в стадии разработки, будут соседствовать деруны со шкварками и мюнхенские колбаски, вареники и тушеная капуста. В восьми залах заведения все матчи чемпионата будут транслировать на 11 телевизорах. Для ключевых игр, а также игр национальной сборной в ресторане собираются устанавливать проектор. Повышение цен, как обещают владельцы, будет напрямую зависеть от закупочных цен на продукты.

 

Новости ресторанов: 5 заведений в подготовке к Евро. Изображение № 21.Blanche De Bruxelles, 0,5 л — 44 грн


Адрес: Рогнединская, 2
Телефон: 235-09-52
Время работы: с 11:00 до 00:00