На Тверском бульваре, 17 открылась первая кофейня латвийской сети Double Coffee. Double Coffee — активно развивающаяся сеть кофеен по Восточной Европе. Первый ресторан был открыт в Риге в 2002 году, на сегодняшний день существует уже 14 ресторанов в Риге, один в Юрмале, 2 в Вильнюсе (Литва), 8 в Киеве (Украина), 2 в Минске (Беларусь), один в Москве и ожидается открытие еще одного в Сочи.

Сами Double Coffee позиционируют себя как «модный городской ресторан, где помимо чашечки кофе или чая можно насладиться прекрасной кухней и полакомиться восхитительными десертами», а главной особенностью своих кофеен они называют огромный выбор кофе высокого класса, приготовленного более чем по 75 рецептам.

 

Тихон Косых (владелец): Целевой аудитории как таковой у нас нет. Наша кофейня рассчитана на любого человека, который захотел пообедать или просто выпить кофе. Отличие нашего заведения в том, что у нас существует полноценное меню, есть завтраки, обеды и ужины, множество различных кофейных напитков. Средний счет составляет 600–700 рублей. Каппучино классический стоит 130 рублей. Плюс ко всему, у нас особая атмосфера, которой нет ни в одной другой московской кофейне, у нас очень уютно. Планы у нас большие: в первой половине этого года в Москве должны открыться еще три кафе нашей сети. Планируем, что через 5 лет общее число заведений по городу составит 30 штук.

Фото: Double Coffee Moscow