BARBARESCO

Двухэтажный ресторан с национальной домашней кухней, названный в честь одноимённого города в Италии. Здесь же есть лавка, в которой продают вино и приготовленные на кухне ресторана хлеб, шоколад и варенье.

Тип заведения: ресторан
Средний чек: 1 400 рублей
Открылось: февраль 2011
Адрес: Конюшенная пл., 2
Меню:
 — Свинина скалопини с салатом из фенхеля и апельсина — 390 рублей
— Оссобуко из телятины по-милански с соусом из красного вина «Гремолата» и пармезановым ризотто — 890 рублей
— Утиная ножка «Конфи» с пюре из корня сельдерея и грушевым мармеладом — 720 рублей
Перейти к посту

 

 

 

«МАКАРОННИКИ»

Итальянское кафе на крыше от бывших сотрудников ресторанной группы «Пробка». Здесь готовят из фермерских продуктов и многое делают вручную, например макароны и майонез. 

Тип заведения: ресторан
Средний чек: 900 рублей
Открылось: январь 2011
Адрес: пр. Добролюбова, 16
Меню:
— Пюре из чечевицы с пастой из чёрного трюфеля — 350 рублей
— Паста Папа Помидоро — 230 рублей
— Перлотто с белыми грибами — 290 рублей
Перейти к посту