Красная икра и селёдка на новогоднем столе Глава Росрыболовства заявил, что селёдка и красная икра будут присутствовать на новогодних столах россиян несмотря на санкции
Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что селёдка и красная икра будут присутствовать на новогодних столах россиян несмотря на введённые нашей страной ограничения импорта. Об этом сообщает РИА Новости.
Селёдка под шубой — ну, селёдка, как я сказал, будет. Красная икра тоже будет. Есть у коллег опасение, что она будет чуть дороже, но мне кажется, что вряд ли. Конечно, ассортимент на полках магазинов поменяется частично, этого не надо бояться, а наоборот надо приветствовать.
Он также отметил, что некоторые экзотические продукты, в частности французские устрицы и некоторые виды рыб тем не менее пропадут с прилавков и из меню ресторанов. «Конечно, какие-то экзотические продукты пропадут, такие как устрицы наверно, французские — они исчезнут. Дальневосточные устрицы, конечно, немного другие, обладают другими размерами, другим вкусом. Но мне кажется, что с точки зрения продуктовой линейки, продуктового набора ничего не изменится», — полагает глава Росрыболовства.
Шестаков также отметил, что введённые ограничения ударят по ресторанам так называемой высокой кухни. «Конечно такие рестораны, которые занимаются высокой кухней — наверно там какие-то виды рыб исчезнут из их меню […] я думаю, они научатся быстро готовить из других видов рыб вкусные блюда», — добавил чиновник.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.