-
Москва
- Среда, 23 мая
Банано-шокаладные маффины
Банановые маффины с шоколадной крошкой. Рецепт прост, как раз, два, три. А результат - вкусные ароматные кексы. На готовку уйдет около 40 мин.
Банановые маффины с шоколадной крошкой. Рецепт прост, как раз, два, три... А результат - вкусные ароматные кексы. На готовку уйдет около 40 мин.
Ингредиенты:
200 гр муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
1/4 ч.л. соли,
60 гр сахара (для сладкоежек можно и больше),
125 мл молока,
60 мл растительного масла,
2 спелых банана,
пол-плитки горького шоколада.
В миске смешать сахар, молоко, масло, 2 банана до однородной массы. Затем постепенно добавлять муку, уже перемешенную с разрыхлителем и солью. Тесто должно быть густым. В конце вмешайте в тесто шоколадную крошку. Можно сильно измельчить, можно большие кусочки добавить, на любителя, кому как больше нравиться.
Смазать маслом форму для маффинов или кексов. Заполнить отверстия, чуть-чуть не доходя до края.
Печь при температуре 200 С, минут 20-25.

У меня получились такие "тру" кексы) А еще у меня духовка плохая. В нормальной верхушки маффинов красиво потрескаются.

А внутри шоколад!

Комментарии к посту «Банано-шокаладные маффины»
Подписаться на комментарииМмм, как в кофешопе, только лучше)
Только вчера был пост, про то,что бананы с молоком в пищу нельзя)
с таким рецептом,хоть кафе открывай.
А как же йогурты банановые, молочные) Ну это же выпечка, а не в сыром виде.
вы вдоволь поругали по этому поводу в том посте. но решили единогласно - что никакой запрет настоящих бананоедоков не остановит.
мы вдоволь поругались.*
фуф...отлегло!
в том посте вообще по моему были написаны продукты несовместимые - все которые смешивают при приготовлении различных блюд чаще всего..
вот-вот. именно так. и тут вот - молоко с бананом смешать.
А если еще подумать, что у нас в желудках за день смашивается...То бананы с молоком еще ничего страшного)))
а что за пост про банаы с молоком??
можно ссылку?
http://www.lookatme.ru/flows/zdorovyiy-obraz-zhizni/posts/63374-kak-zhe-vse-taki-pravilno-pitatsya
я тоже такие пеку))
они очень вкусные!!лбязательно сделайте))
туда можно что угодно добавлять!и курагу, и изюм, да вообще любые ягодки))
банан и шоколад - вот что я люблю!
много много раз делал дома банановый молочный коктейль и очень вкусно, так что бред всё это не сочетание
Я смешиваю молоко, Несквик и банан. И очень вкусно )).
Я так тоже пробовал, но все таки лучше с сиропом с шоколадным)
как бесит когда кексы называют маффинами. непередаваемо.
я видел, что их так называют только в макдональдсе
и то мне кажется их там нкито не покупает
вообще это несколько разные вещи.
Ой! Очень хочется попробывать это испечь!
мммммммммммммммрррррррррррррр(нет.......это не выражение восторга.этот звук издал мой желудок......)
аааа вкуснятина кааакая, прям аж слюньки потекли)) нужно заморочиться и приготовить)
вай-вай-вай.. какая красота.. нужно попробовать сделать!)
это не может быть не вкусным, обязательно приготовлю
почти 5 часов утра у меня... а я тут сижу читаю про маффины... ммм
проснусь и буду готовить )))
красивые!
а бананы должны быть кусочками или как такая банановая масса?)
написано же "до однородно
"до однородной массы"
Бананы должны быть сбиты в пюре)
аппетитно _))
какие сладкие штучки :)
уже пекутся в духовке.... щас попробую :)
круто!приятного аппетита!!
что-то неочень они у меня получились... внутри не пропеклось... наверное потому что тесто было не достаточно густое... а с наружи так красиво...такие коричневые и как надо потрескались сверху!
Ну, первый блин комом) А у меня наоборот, внутри пропекаются хорошо.
попробую)
блин, первый раз они у меня не очень получились(
но ничеееего!! будет и второй и третий!)
вчера сделала)
не успела достать из духовки, как вся семья прибежала и расхватала)))
вкусно!)
у меня в духовке сейчас. правда не маффины, а один большой кекс )
взяла на вооружение...
интригует! )))
2раза за неделю, безподобно!! пасибо)))
скажите пажалста
а так надо что туда растительное масло льют?
Конечно)
оу
спасибо)
а не нужно яиц?
нет)
да все очень просто вусно и красиво! спасибо!
а на сколько маффинов расчитано указанное количество ингридиентов?
10-12 шт
спасибо! я испек, получилось вкусно.
но мафины вышли несколько плосковатыми, как будто "сдулись", после того, как я их достал. с чем это может быть связано, что стоит изменить?