-
Москва
- Среда, 23 мая
How To Make Rainbow Cake
Rainbow Cake – это заморский аналог нашего пирога «Зебра». Готовить его так же просто, но выглядит он еще эффектнее.
Rainbow Cake – это заморский аналог нашего пирога «Зебра». Готовить его так же просто, но выглядит он еще эффектнее.

Не знаю как в других странах, но в Америке очень популярен этот пирог, особенно его любят подростки. Таким образом, взявшись за приготовление этой чудо-выпечки, вы не только сможете отведать кусочек радуги, но и почувствовать себя американским тинэйджером.
Итак, приступим. Вам понадобится:
- 3 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 200 гр сметаны
- 1,5 стакана муки
- 50 гр сливочного масла,
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом
- разноцветные пищевые красители
Вначале, растопите сливочное масло \ маргарин и оставьте его остывать до комнатной температуры. Взбейте яйца с сахаром до появления пены. Потом добавьте сметану, сливочное масло, соль, соду (гашеную уксусом). Снова все взбивайте и только потом добавляйте смесь в просеянную муку (в муку можно добавить немного ванилина). Перемешиваете до однородной массы без комочков. Должна получиться сметанообразная смесь.
Теперь делите тесто ровно на столько частей, сколько расцветок у вас есть, разложив по разным мискам. Далее, добавляете красители в миски (как управляться с пищевым красителем прочитайте на упаковке).

Теперь у вас есть N-ое кол-во посуды с тестом разных цветов в каждой.

Наступает самый ответственный момент. Возьмите форму для запекания, смажьте растительным маслом. Аккуратно выливаете в центр тесто одного цвета. Пусть оно немного растечется. Если этого не происходит, сделайте плавные круговые движения формой и тесто распределиться равномерно. Так же аккуратно выкладываете в центр смесь другого цвета, третьего и т.д. Не торопитесь, дайте тесту растечься. И осторожнее, не смешайте случайно слои.

Вся сложная работа позади. Остается только поставить форму в разогретую до 200-250 градусов по Цельсию духовку и проверить готовность пирога минут через 40, не раньше.

Готовый пирог можно покрыть глазурью или разрезать на коржи и добавить между сметанный соус. Словом, изгаляйтесь над пирогом, как душе угодно.
Enjoy!
Комментарии к посту «How To Make Rainbow Cake»
Подписаться на комментариипластмассово выглядит,и совершенно не аппетитно
nihuya
о том же подумала
растакейк)
боюсь этого пирога
психоделичный торт!) наверняка, про lsd умолчали в рецепте)
а я по похожей технике делала тигровый (и почему его называют "зебра"?) пирог на нг. обычное тесто чередовала с тестом с какао, только ровно все делала. потом, когда приготовился в духовке, вырезала в форме мордочки тигра и украсила глазами из пряников и т.д.)
потому что тесто белое,а с какао - темно-коричневое. поэтому и зебра:)
да это понятно, просто оно на зебру не похоже по цветам, скорее тигр)
пока в духовку не поставишь - зебра=)
в "тигра" уже в духовке превращается)
радуга в духовке)
не,мне нравится
оригинальнальная идея
оригинительная! =)
цвета такие яркие)))
гамма к просмотру доктора парнаса в самый раз
Выглядит конечно впечатляюще! Но не для употребления внутрь! Подростки в Америке известны своими наклонностями есть все самое вредное!
ой, да ладно вам. наверняка Кока-Колу пьете, чипсы всякие употребляете, а там красителей не меньше. так что от радужного пирога точно не умрете =)
А вы представьте-кола, чипсы и радужный пирог... Тогда, боюсь, недолго останется! ))
Не, я не пью колу и не ем чипсы! И так жизнь-вредная штука, зачем же усугублять ситуацию! ))
тогда можно самому не есть, а кого-нибудь угостить! думаю, это будет полезнее чипсов и кока-колы...а те, кто увлекаются ими регулярно, возможно охотнее подорвутся на ваш пирог:)
по-моему, он очень жизнерадостный!!!
очень даже для употребления)) весьма вкусный получился!
Креативно
жидкий клоун
жареный клоун)
вот это да супер пирог...ну раз в жзни уж можно такой забацать и не умереть от красителей-зато настроени кайф....цвета кайф-можно просто его смотреть и не есть а если еще на куски разрезать и еще белой помадкой полить этож что за мозговырывател получиться---спасибо автору
прям креотивный акт получился исскусство и еда-нужно создать ноаую колонку....урааааа первомай
в старом постсоветском анекдоте теперь смело можно заменить "ковер" на "пирог".
радостный!)))
очень радужно:)
кто-нибудь знает, где можно купить пищевые красители в Москве? Никогда не доводилось раньше..
вроде яйца как раз ими красят, если так, то к пасхе на каждом углу можно будет встретить
но как-то боязно))
согласна, но интересно:)
в отделе для выпечки - где тесто,формы, и пр. а яйца красят не пищевым вроде,а какимто другим красителем. им и траванутся можно
эээ... мне наша зебра че-т больше нравится ))
good night gay pride
good night withe pride
ыыы красотень!
оооо какая веселуха для пуза )
будет выходной займусь цветастой выпечкой :)
спасибо автор )
нравится. можно в формочки поменьше сделать кексики)
ааа,супер!
Даже домашнюю еду умудряются красителями испортить!
зебра какта натуральнее, но спасибо за рецепт - сюда еще слоеное алко-желе и коплект готов
и скитлз-водку.
назовем его "Ураа!!" =)
ну и психодел!!!
mechta hudozhnika)
отличный закусон к скитлз-водке)
http://www.lookatme.ru/flows/eda/posts/61644-skittles-vodka
круто но я бы сделала но есть не стала б, слишком не натурально ярко)
Лучше бы сказали где купить эти пищевые красители
"В моем мире живут только пони. Они питаются радугой и какают бабочками"
ой. ну если только детей изредка порадовать
Не жалко детей-то?
я же говорю - изредка. все лучше, чем еженедельно в макдаке есть
А в макдак детям нужно запрещать ходить
давным давным спалил этот взрыв пищевых кроасителей на каком то супер фотоспециализированном сайте про хавку..посты во многом выезжают на фото
ради этого пирога я куплю формы для выпечки =)
такой бы пирог на празднование 65 дня рождения Боба Марли)ммм!
ееее класс,я бы попробовал)))детишки такому пирогу будут очень рады!!!!!!)
только вчера делала зебру, правда не цветную
ЛСД пирог) надо попробовать)
И запивать это дело скиттлз-водкой соответствующих цветов...
=D
Отличное угощение для фуршета на московском прайде!
еее, беби!! я в полном восторге!!
выглядит несъедобным)
ааа.... клёво
надо кому-нибудь приготовить)
Эмульгаторы Enjoy!
приготовлю на новоселье! спасибо)
gay-friendly-pie
какой крутой, весенний) глаз радует в нашу серость
год назад видела этот рецепт на американском сайте, загорелась, месяц искала красители, так и не нашла( красиво, но нереализуемо
напишите хоть, где красители купить.
ищите в крупных супермаркетах, как Ашан и Лента. в Перекресте есть целый стенд, где товары для украшения тортов\пирогов. в кондитерских магазинах часто бывают. если найдете гелевые пищевые красители, то лучше их и берите, у них самые насыщенные цвета получаются.
а вообще, скоро Пасха. красители будут на каждом шагу.
охрененно, надо сделать
теперь буду красители искать
на фотографии выглядит круто!еще бы так же круто сделать)))))
а представляете если еще красители будут с вкусовыми добавками: виноград, апельсин, яблоко.... :D в таком случае, я бы точно не отказалась попробовать)))
тесто хорошее, вместо соды берите разрыхлитель-запаха нет, а ка-а-а-ак подходит!!!а начинку какуюнибудь класть не прововали, ну типа яблок или других фруктов?
маму послала за красителем. пока болею можно и испечь.
спасибо
подскажите, плиз, где их можно купить?:)
А я делала такие маффины недавно!!!! Вот только цвета не настолько яркие получились. Еще очень клево будет украсить его сверху облаком из крема, сливок или сметаны и цветную полосатую длинную мармеладку такую дугой вставить вместо радуги.
подождите!это ваши фотографии?или интернет?
покажите русский вариант торта
фотографии не мои.
фото русского варианта можете поискать в интернете. лично я их не находила
Позитивно, хоть и не полезно:) Раньше я делала только зебру, теперь буду радовать других разноцветием - скоро весна!:)
Спасибо. Хороший рецепт!
какой чудный пирог, надеюсь у меня получится повторить рецептик)
а вот с красителями беда, кто-нибудь знает, где достать можно?
Ядовито выглядит
plastic fantastic
убили коментарии насчет пищевых красителей.
они поэтому и называются пищевыми, в смысле, что там точно не ртуть (или чего там боятся) и от них не умрешь.
P.S. пирог потрясающий.
сделаю его на первое апреля и принесу брутальным людям на работу))
а я думаю,что на столе такое цветопредставление будет очень клёво смотреться)
стыд и позор российским супермаркетам! Была в трех и нив одном не нашла пищевых красителей!)
а мы сделали))) конечно получился не такой как на фото - подрумянился сверху все-таки.. Но внутри!!!!! он супер клевый! он произвел просто массу положительных эмоций не только уже в готовом виде, но и во время его приготовления)))
p.s. есть можно))) из 10ти человек все живы)
как-то не вызывает аппетит такое цветовое решение))))
здорово) обязательно попробую такой сделать
ГДЕ ВЫ НАШЛИ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ??!!
Ну их можно найти во всяких Ашанах и Metro - больших Супермаруктах
Сегодня приготовила этот пирог. Сверху получился как обычный, а вот внутри очень яркий :)
Всей семье очень понравился
испекла вчера пирог) сосед был в кайфе,очень долго прыгал от радости и говорил, что его друзьям бы надо предложить, мол смена рагга на пирогга)
только вот у мня он получился слегка приплюснутым в центре. соответсвенно вопрос - вы уверены, что его надо печь при 200-250 градусах?) может поменьше бы?
такое не едят)
электропрохладительный кислотный кекс
хорошего полёта
УХ ЦВЕТОЛЕПИЕ КАКОЕ!!!!!
Где же в Питере достать пищевые красители!? я был в океях, каруселях и лентах - нету нигде
Я бы попробовал с удовольствием. :)
Шикарный пирог)))
думаю не особо только вкусный в таком виде, но если промазать сметанкой,топлёным шоколадом или ещё чем нибудь сладеньким-будет чудо))
превосходный пирог)
Теперь не буду гадать что маленькой сестре на "b-day" заколбасить ))))
кто-нибудь уже пробовал делать его??? сообщите результат, плиииз, интересно просто рельно получилось у кого?)))
я делала)))очень красиво легко и вкусненько)))
wow!))
стоит попробовать..
конечно же стоит))
Самый интересный процесс - красить тесто)))
интересно, на выходе оно будет выглядеть так же красочно?)
оо круто!у наш в школе ярмарка,надо что нибудь испечь)
это самое "то")
У нас оказалось всего 5 красителей,так что ели на недоделанную радугу)
Интересно, можно правда подобрать гамму. Или что еще интереснее рисовать так картины))))
где вообще эти красители взяяять!?
почти в любом продуктовом
приготовила на др подруги
отлично выглядит!
вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!
а по моему очень аппетитно выглядит!
я бы с удовольствием съела и настроение бы себе хорошее заработала.ведь он по любому не только красивый, но и такой же вкусный.)
приготовила и он получился солёным от красителей и цвета не такие яркие как на картинке)
Тоже сделала. Снаружи получилось невзрачно, а изнутри - просто фонтан цвета! И вкусненько.)
а можно такой в микроволновке запечь?
(переехали и духовку пока не подключили :(