25 августа в парке Горького пройдёт второй кулинарный фестиваль журнала «Афиша-Еда» — «Праздник Еды». Как и в прошлом году, действо развернётся вокруг Голицынских прудов и продлится с полудня до десяти вечера. Будет работать фермерский рынок, книжные и посудные лавки, полевые кухни московских ресторанов и несколько сцен-кухонь, где будут проходить кулинарные мастер-классы. О том, что будут готовить рестораны, The Village напишет во второй части гида, а сегодня — продуктовые рынки, магазины посуды и кулинарных книг и расписание мастер-классов шеф-поваров.  

 

Фермерский рынок
и бакалея

Продуктовый рынок на «Празднике Еды» будет состоять из двух частей: фермерского рынка и бакалеи. LavkaLavka, ставших почти монополистами в области поставки фермерских продуктов в Москву, в этом году на фестиваль не позвали. Вместо них будет магазин Ferma at Home Максима Ливси; недавно обновлённый Даниловский рынок; передвижной лоток «Овощи и фрукты», который впервые был замечен The Village на Пикнике «Афиши»; магазин «Клевер & Cо», на прилавках которого соседствуют специи Jamie Oliver и сосиски Бродовского; ферма «Коза Ностра» (находится рядом с Дмитровом); рыбная лавка «Четверг» и магазин La Ferme, продающий мясо цесарок.