Кафе Beirut на Стремянной улице возобновило работу Заведение было вынуждено закрыться после неожиданных обысков в прошлую пятницу
Beirut на Стремянной улице, в котором в прошлую пятницу правоохранительные органы неожиданно провели обыск и изъяли технику и документы, возобновил работу. Как рассказала The Village хозяйка заведения Лиза Извозчикова, возращения документов и компьютерной техники ее адвокатам добиться пока не удалось. Никаких объяснений произошедшего от Следственного комитета также не поступало. Однако организаторы приняли решение больше не ждать: самостоятельно восстановили необходимые документы, купили и зарегистрировали новую кассу, кроме того, все сотрудники заново прошли медицинскую комиссию и получили санитарные книжки.
Чтобы упростить работу официантам и поварам, которые вынуждены работать без автоматизированной системы приема заказов (ее покупать заново не стали), меню временно сократили и ввели несколько готовых сетов. Сейчас оно состоит из 15 традиционных ближневосточных закусок, включая салат табуле из свежих овощей с булгуром и мятой (200 рублей), кебаб из мраморной говядины (400 рублей), фалафель (200 рублей) и борек с брынзой (150 рублей).
На официальной странице заведения в Facebook Извозчикова пообещала, что до тех пор, пока ситуация окончательно не разрешится, меню будут обновлять каждые три-четыре дня.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.