На улице Пестеля открыли киоск «Street Soup Культура». Об этом The Village рассказала его владелица Наталия Цибизова. Это второе заведение сети, специализирующейся на продаже крем-супов в стаканчиках. Первое кафе уже полтора года работает на канале Грибоедова.

«Street Soup Культура»


Адрес: улица Пестеля, 14

Телефон: +7 (911) 950–67–70

Средний чек: 185 рублей

 soupperia.ru

Еда

Супы — 85–185 рублей

Питьевые каши — 80 рублей

Сэндвич с курицей — 90 рублей

Салат с чечевицей и помидорами — 90 рублей

Напитки

Эспрессо — 75 рублей

Чай с облепихой — 100 рублей

Компот — 60 рублей

Морс — 60 рублей


Идея: Сеть задумана как фастфуд-проект с полезной и простой едой. Каждый день здесь готовят пять разных видов супов-пюре, которые удобно пить даже на ходу. В течение недели в меню сменяются 20 видов супа: от самых привычных, вроде борща с телятиной, и до экзотических — тайского кокосового или лукового супа на белом вине. Также в меню — разнообразные сэндвичи (70–90 рублей), буррито и салаты.

Шеф-повар: Рецепты блюд для заведений сети разработал Сергей Фокин, шеф-повар и совладелец гастробара Four Hands.