В кластере «Голицын Лофт» на набережной Фонтанки заработал винный бар «Пьяный Сомелье». Об этом The Village рассказали представители заведения. Бар открыл Денис Захарьянц, для которого это первый проект в ресторанной сфере.

«Пьяный Сомелье»


Адрес: наб. Фонтанки, 20

Телефон: +7 (921) 905–83–58

Средний чек: 500 рублей

 Facebook

Еда и напитки

Кростини с томатами черри — 190 рублей

Паштет из куриной печени — 200 рублей

Мясная тарелка — 560 рублей

Греческий салат — 300 рублей

Капрезе — 300 рублей

Жульен — 250 рублей

Вино — 170–270 рублей

Крепкий алкоголь — 200–400 рублей


Идея: Винная карта в «Пьяном Сомелье» довольно обширна, но демократична. Здесь собрали более 60 сортов вина. Стоимость бокала начинается от 170 рублей, бутылки — от 800 рублей. Также предлагают коктейли (350 рублей) и крепкий алкоголь. Меню с закусками, напротив, максимально компактно. Есть мясная и сырная тарелки (560 рублей), паштет из куриной печени (200 рублей), несколько популярных салатов и жюльен (250 рублей).

Бар-менеджер: За бар отвечает Алексей Вяхирев («Стереобар», Morrison).

Интерьер: Интерьером двухэтажного заведения занимался дизайнер Дмитрий Дерягин («Дача», Room13). Оформление было выбрано подчеркнуто простое: главной доминантой является массивная барная стойка, а за заявленную организаторами атмосферу спокойствия и комфорта отвечают удобная мебель и серые деревянные панели на стенах.