На канале Грибоедова заработала бургерная BB & Burgers. Об этом The Village рассказали представители заведения. Новое место — часть популярной московской сети и уже открывалось в Петербурге в 2015 году по франшизе. Однако позднее первое кафе на Невском проспекте было переименовано в SB Burgers и стало работать самостоятельно.

BB & Burgers


Адрес: наб. кан. Грибоедова, 18–20

Телефон: +7 (911) 791–95–83

Средний чек: 500 рублей

 instagram

Еда

Бургеры — 259–280 рублей

Сэндвичи — 380 рублей

Ребрышки с малосольными огурцами — 590 рублей

Коул-слоу — 119 рублей

Кимчи — 119 рублей

Печеные овощи — 119 рублей

Картофель фри — 120–220 рублей


Идея: Главное блюдо в меню — бургеры с мраморной говядиной на домашних булочках, которые предлагают восьми видов. Базовый бургер «Сырный бро», например, состоит из двух бифштексов, крема из сыра чеддер, маринованных огурчиков, лука и соуса «1000 островов» (259 рублей). Также здесь готовят сэндвичи на зерновом хлебе с пастрами и запеченным бычьим хвостом (380 рублей), подают стейки (480 рублей), ребрышки на гриле (590 рублей), несколько простых салатов (119 рублей) и супов.

Шеф-повар: За разработку меню отвечает бренд-шеф сети Кирилл Левин.

Интерьер: Оформлением двухэтажного заведения на 90 посадочных мест занимался дизайнер Егор Лещенко. Интерьер выполнен в фирменной стилистике сети: здесь много деревянных деталей, открытой кирпичной кладки и бетона.