В здании по улице Хохрякова, 72, в Екатеринбурге открылось новое вьетнамское кафе «Фо-Ханой». Здесь готовят традиционные супы фо бо с разными видами лапши и мяса, вьетнамские спринг-роллы в хрустящей рисовой лепешке — нэмы, национальные салаты с листьями перца лолот, креветки и лягушачьи лапки в кляре.

Попасть в кафе можно со стороны пешеходной эспланады, соединяющей улицы Шейнкмана и Вайнера. «Фо-Ханой» занимает полуподвальное помещение и наследует интерьер предыдущего арендатора: массивную деревянную мебель, кирпичные стены, искусственную зелень. Открыл заведение вьетнамский предприниматель Буй Ван Оань.

В национальном кафе традиционно простой интерьер и обширное меню. Помимо супов, салатов и горячих блюд, здесь можно заказать экспортное вьетнамское пиво двух видов, кокосовую воду и национальный напиток Че Чуои из банана, сахара, кокосового сока и арахиса, а также кофе со сгущенным молоком. В кафе действует безналичный расчет.

«Фо-Ханой»


Адрес: ул. Хохрякова, 72

Время работы: 10:00–21:00 ежедневно

Закуски

Нэм — 50 рублей за штуку

Том Чиен Су (креветки в кляре) — 350 рублей

Дуй Эк Чиен Су (лягушачьи лапки в кляре) — 350 рублей

Салаты

Ном Бо (салат из говядины и сладкого перца) — 250 рублей

Ном За (салат из проросшего маша) — 150 рублей

Ном Га (салат из курицы) — 170 рублей


Супы

Фо Бо Виен — 250 рублей

Фо Га — 250 рублей

Бун Ок (фо с речными улитками) — 300 рублей

Вторые блюда

Ком Ранг (плов по-вьетнамски) — 250 рублей

Ми Сао Тофу (вермишель с тофу) — 200 рублей

Мык Хап (кальмары на пару) — 300 рублей