На Большом проспекте Петроградской стороны заработал ресторан Balkon. Заведение с панорамным видом на город запустили владельцы сети магазинов PiterSmoke и лаунж-пространства GreenWood. Днем Balkon будет работать как ресторан, а вечерами — превращаться в бар с коктейлями и кальянами.

Balcon


Адрес: Большой пр-т. П.С., 84

Телефон: +7 (812) 920–14–04

Средний чек: 1 200 рублей

 balconbar

Закуски

Тартар из говядины — 450 рублей

Брускетты — 360 рублей

Микс-салат с баклажанами — 320 рублей

Винный сет с гриссини — 480 рублей

Горячее

Говяжьи ребра  — 590–2 500 рублей

Рибай на гриле — 950 рублей

Сибас на гриле — 620 рублей

Куриное филе с рататуем — 320 рублей


Супы

Куриный суп — 180 рублей

Картофельный крем-суп с беконом — 220 рублей

Острый рыбный суп — 260 рублей

Десерты

Фирменный чизкейк — 370 рублей

Маскарпоне с миндальным кремом — 390 рублей

Мороженое — 150 рублей


Идея: Меню ресторана — сравнительно компактное. Есть популярные закуски вроде тартаров (450–470 рублей), ассорти брускетт (360 рублей) и «Цезаря» с курицей (340 рублей), четыре горячих блюда, включая говяжьи ребра, стейк рибай (620 рублей) и сибас на гриле (620 рублей). Отдельным пунктом идет стрит-фуд: бургер с говядиной (380 рублей), шаверма (290 рублей) и хот-дог (490 рублей). В барной карте — подборка авторских и классических коктейлей (от 250 рублей), вино (от 220 рублей за бокал) и крепкий алкоголь.

Шеф-повар: Кухню возглавляет бренд-шеф Кирилл Гусев («Шаляпин», «Рыба на даче»).

Интерьер: Заведение состоит из двух зон — обеденной и барной, кроме того, здесь есть балкон, открытый для посетителей круглый год, с которого открывается хороший вид на Большой проспект.