На улице Радищева заработал паб Lambicus. Заведение позиционирует себя как гастрономический паб с акцентом на бельгийских ламбиках. Владельцы своих имен пока предпочитают не называть.

Lambicus


Адрес: ул. Радищева, 32

Телефон: +7 (921) 427–14–54

Средний чек: 1 000 рублей

 Facebook

Закуски

Салат с рукколой и сыром дор блю — 470 рублей

Тартар из лосося — 390 рублей

Спринг-роллы с креветками — 340 рублей

Свиные ребра в кисло-сладком соусе — 470 рублей

Основные блюда

Филе судака с брокколи — 590 рублей

Стейки — 590–1 390 рублей

Каре ягненка — 690 рублей

Куриная грудка на гриле — 490 рублей


Супы

Сырный суп с беконом — 280 рублей

Уха сливочная — 380 рублей

Грибной крем-суп — 390 рублей

домашние колбаски

Колбаски с паприкой — 460 рублей

Колбаски с вялеными томатами — 490 рублей

Колбаски из мяса утки — 490 рублей


Идея: Барная карта сейчас предлагает восемь бельгийских ламбиков (260–310 рублей), а также лагеры и эли европейских и американских марок (от 150 рублей).  В меню — популярные, преимущественно европейские закуски и салаты, коллекция домашних колбасок, например с подкопченой паприкой (460 рублей), вялеными томатами (490 рублей) или мясом утки (490 рублей), а также супы и блюда на гриле.

Интерьер: Оформление Lambicus создатели заведения курировали сами. Паб состоит из трех залов, рассчитанных на 70 посадочных мест, и оформлен в стилистике лофта с открытой кирпичной кладкой и классической мебелью. Стены украшают картины по мотивам творчества Рене Магритта.