На новом фуд-корте торгового центра «Гринвич» открылся ресторан-маркет еды «Ланч Бранч». Как рассказали The Village в заведении, маркет занимает 750 квадратных метров и работает в формате фри-фло — когда готовую еду можно самостоятельно взять с собой, а оплатить и взвесить уже на кассе.

Порция салата и закусок обойдется в 69 рублей, горячие блюда — 99 рублей, гарниры — 39 рублей. Помимо зоны готовой продукции есть станции с кухней разных стран: wok c вьетнамским поваром, который готовит фо бо, димсамы и лапшу с разными начинками, итальянская с пиццей и пастой, зона гриля с бургерами и стейками, лавка с готовой полезной едой и кофейня, где готовят фильтр-кофе, харио, аэропресс и флет-уайт.

Пространство состоит из металлических портовых контейнеров и бочек, двухэтажной кофейни, отделанной металлической сеткой, нескольких корнеров-станций и зоны, где можно приобрести блюда с собой. Маркет запустила команда People4people, известная ресторанами Plov Project и «Счастье».

«Ланч Бранч»


Адрес: ТРЦ «Гринвич», 5-я очередь

WOK-станция

Суп фо бо с говядиной — 225 рублей

Димсамы — 29 рублей за штуку

бургеры

Двойной бургер с грибным соусом — 195 рублей

Гамбургер — 145 рублей


Паста

Арабиато (томаты, перец чили, чеснок) — 135 рублей

Верде (брокколи, шпинат, сырный соус) — 135 рублей

гриль

Ребра свиные — 385 рублей

Сибас на гриле — 385 рублей


 О новом фуд-корте в «Гринвиче» The Village рассказывал в недавнем материале.


Источник: People4people