К февральским и мартовским праздникам в меню екатеринбургской пельменной «Замес» по улице Пушкина, 12, появится несколько новинок.

Как рассказал один из основателей «Замеса» Владимир Олькиницкий, гости заведения смогут попробовать черно-белые пельмени «Му му» с мраморной говядиной, рикоттой и тимьяном, «ЗОЖ» с индейкой, тестом из гречневой муки и газированным овощным смузи, а также десертные вареники «Love is...» — с начинкой из заварного крема с ванилью и бананово-клубничным соусом на основе йогурта.

А к Новому году по восточному календарю в «Замесе» будут готовить китайские пельмени со свининой, пекинской капустой и соусом том-ям.


Источник: Владимир Олькиницкий