Стартовавший на Городском маркете еды проект Durum Durum встал на постоянное место — в Сад имени Баумана. В собственном восьмиметровом трейлере Airstream создатели кафе готовят одно блюдо — дюрюм — турецкую шаурму с курицей. Стоит блюдо 300 рублей, порция большая. Все заготовки делают на месте, вплоть до лепёшек, которые выпекают прямо в фургоне.

В Саду имени Баумана открылось кафе Durum Durum. Изображение № 1.

Пока трейлер Durum Durum открыт для посетителей только по выходным, с 13:00 до 21:00, но к середине июля владельцы рассчитывают постепенно перейти на ежедневный режим. Также в планах — расширить меню, добавив дюрюм с бараниной и домашние лимонады.

Проект Durum Durum впервые появился на первом Городском маркете еды в парке Горького, после был замечен на фуд-корте «Ламбада-маркета» во дворе «Стрелки». Принадлежит он пятерым друзьям: Александру Грабко, Карену Исаджаняну, Исламу Исаеву, Олегу Гатиеву и Денису Пугачу.