С 7 по 15 сентября гастрономический ландшафт на Поклонной горе будет заметно интереснее обычного: на эту неделю около Центрального музея Великой Отечественной войны припаркуется вагончик кулинарного проекта Durum-Durum, а вместе с ним будут работать команды поваров The Burger Brothers и The Hummus.

В течение недели здесь будут продавать дюрюмы с курицей и с фруктами, бургеры и фалафель. Стоить блюда будут как обычно: дюрюмы и бургеры — по 300 рублей, фалафель — по 250 рублей.

Это первый опыт подобного сотрудничества для всех трёх проектов. В обычное время фургоны участвуют в городских ярмарках, а также работают при кафе и магазинах: The Burger Brothers — при баре «Продукты», Durum-Durum — при Wunderbar, а The Hummus — в кошерном гастрономе «Пардес».

На Поклонной горе неделю будут готовить бургеры, фалафель и дюрюм. Изображение № 1.

Фото: Константин Гуляев