Кофейный кооператив «Чёрный» на месяц открывает кофейню в кафе Fruit and Veggies на территории Центра дизайна Artplay. Об этом The Village рассказал один из создателей кооператива Артём Темиров.

Пока «Чёрный» ищет помещение под собственную полноценную кофейню, кооператив работает только на ярмарках и мероприятиях. Однако сейчас ребята решили поработать в постоянном режиме хотя бы месяц.

Начиная с 23 января кооператив ежедневно будет варить в кафе кофе альтернативными способами — при помощи аэропресса, v60 и кемекса. Также «Чёрный» планирует установить сифон. 

Кстати, «Чёрный» победил в голосовании The Village «Итоги 2013 года» в номинации «Новая кофейня».