Italy Group откроет итальянскую пивную во «Владимирском пассаже» Основатели Italy Group Тимур Соколов и Михаил Дмитриев откроют традиционную итальянскую пивную во «Владимирском пассаже»
Основатели Italy Group (Brugge, Italy Bottega, «Italy Юг») Михаил Соколов и Тимур Дмитриев запускают новый гастрономический проект. «Биррерия» — традиционная итальянская пивная — откроется в торговом центре «Владимирский пассаж» в середине марта.
Кухня в заведении будет итальянской. В меню войдут паста карбонара по-римски, барашек в рагу болоньезе, бульон консоме из бычьих хвостов, пицца и типичные для Италии закуски — жареные шарики аранчини из риса с сыром, хрустящие равиоли с острым томатным соусом, разносолы и креветки на льду
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.