Тартар из креветок с дальневосточной устрицей Анатолия Комма в «Русских сезонах» Анатолий Комм переделал «Варвары» в «Русские сезоны», но в меню осталось «Лучшее из „Варваров“»
Редактор раздела «Еда» Анна Масловская: «Анатолий Комм переделал „Варвары“ в „Русские сезоны“. В том же интерьере и по тому же адресу теперь можно заказать еду не сетом, а по отдельности. Большая часть в меню — новые блюда, но есть вкладка „Лучшее из Варваров“. Это блюдо оттуда: тартар из креветок с дальневосточной устрицей и соусом из крапивы и морских водорослей».
Подписаться на The Village Food.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
