13 новых летних коктейлей бренд-бармена Saxon + Parole Масахиро Урушидо. Изображение № 1.

Редактор раздела «Еда»

анна масловская

На фотографии бренд-бармен нью-йоркского и московского Saxon + Parole Масахиро Урушидо. Приехал на несколько дней в Москву, чтобы ввести новое летнее меню из 13 коктейлей, и сам готовил для гостей за стойкой.

Из новых есть, например, лимонно-лимонный Cup O'Pisco Punch и освежающий «Помидорный шприц». Создан по мотивам похода на Дорогомиловский рынок. В Нью-Йорке такого в летнем меню нет. Основа — помидорная вода. Дальше — лимонно-тимьяновый сироп, Martini Extra Dry, Джин Hendrick's, немного соды и просекко.