В баре-ресторане 15 kitchen+bar, что в Пожарском переулке, сменился шеф-повар. Теперь за кухню в заведении отвечает француз Жером Ромер, рассказали The Village представители ресторана. 

В свои 36 лет Ромер успел поработать в нескольких ресторанах со звёздами Мишлен, среди которых L’arpège и Taillevent во Франции, Can Fabes в Испании и Hotel San Pietro в Италии. 

«Мы выбрали Жерома за то, что он разделяет нашу любовь к Испании, где последние пять лет возглавлял кухню ресторана своего друга Фернандо Переса Аррекано Zaranda, у которого одна звезда Мишлен», — рассказывают в ресторане.