На «Улице Контейнерной» в «Лофт Проекте Этажи» открылось кафе Fitness Food со здоровой пищей для тех, кто сидит на белковой диете по методу Пьера Дюкана или занимается спортом.

Диета Дюкана состоит из четырёх этапов и ограниченного числа разрешённых продуктов. Меню Fitness Food разделено на три категории, которые соответствуют этапам диеты: «Атака», «Чередование» и «Закрепление» (для «Стабилизации», последнего этапа, используют блюда первых трёх).

Есть диетический бургер с котлетой из курицы (269 рублей и 115 килокалорий), куриный крем-суп (149 рублей и 56 килокалорий), паста с морепродуктами (309 рублей и 42 килокалории), перетёртая форель с тостами (199 рублей и 122 килокалории), салат с кальмаром (169 рублей и 97 килокалорий), «Правильный оливье» (199 рублей и 85 килокалорий), куриная тортилья (179 рублей и 121 килокалория) и другие блюда.

На третьем этапе в меню появляются десерты: творожный чизкейк (189 рублей и 72 килокалории), брауни с лесным орехом (159 рублей и 132 килокалории), трайфл-тирамису (169 рублей и 121 килокалория), фисташковый пирог (149 рублей и 100 килокалорий). У Fitness Food есть своя пекарня, где делают домашний хлеб с зеленью и сыром по 23 рубля за 50-граммовую буханку.

На «Улице Контейнерной» заведение занимает небольшое помещение с открытой кухней, на которой работает шеф-повар Михаил Степанов (Tomle, «Партия еды»). Сейчас Fitness Food отдаёт заказы с собой, 13 февраля запустит доставку по центральному району, а потом собирается расширять её радиус.

Fitness Food

Лиговский проспект, 74, проект «Улица Контейнерная»

«ВКонтакте»
fitsfood.ru

12:00–20:00

В «Лофт Проекте Этажи» открылось кафе с полезной едой для белковой диеты. Изображение № 1.