Бар Loft 75 на Колокольной Недорогой винный бар с образовательным уклоном, открытый преподавателем французского

Меню в Loft 75 такое же компактное, как и винная карта. Самое дорогое блюдо здесь стоит 450 рублей — это стейк из говядины со свежими овощами. Цены на закуски, наиболее актуальные для винного бара, варьируются от 110 рублей за оливки и маслины до 450 рублей за сырную тарелку. В основном в меню представлены классические блюда европейской кухни с уклоном во французскую — грибной жюльен, киш лорен, нисуаз, перепёлка в грибном соусе с трюфельным маслом. Кроме того, в Loft 75 готовят собственные десерты: малиновое суфле, профитроли и чизкейк с пармезаном и инжиром, а скоро собираются ввести недорогие бизнес-ланчи. За кухню заведения отвечает шеф-повар Олег Засуха, до этого работавший в другом винном баре — уже закрывшемся Piano на набережной Фонтанки. 

В Loft 75 два небольших зала с лаконичным интерьером в лилово-бежевых тонах. В общей сложности они рассчитаны всего на тридцать посадочных мест. В первом зале будут раз или два в неделю показывать фильмы на французском языке с субтитрами, во втором — встречи разговорного клуба, которые будет проводить сам владелец. Посещать их можно бесплатно. 

Лео Пиго

владелец 

Я люблю свою культуру и хочу развивать её в Петербурге. В баре нет огромной Эйфелевой башни во всю стену: это всё-таки штамп. Тем не менее, для меня это французское место. Я давно веду французские разговорные клубы, организую киноклубы, и первой идеей было связать это место с образованием. Но оно открыто для всех: сюда может зайти студент и выпить кофе, можно прийти на свидание или даже просто напиться. Думаю, франкоговорящая аудитория сможет найти здесь что-то интересное для себя. Это хорошее вино, кухня с французским акцентом и образование. Кроме того, у нас регулярно проходят акции вроде «всё вино по 150»: сюда регулярно приходят мои друзья и мне не хочется брать с них денег.