На Невском проспекте откроется кафе «Avenue 55» Новое заведение появится на месте ресторана «Счастье»
На Невском проспекте в здании отеля «Коринтия Санкт-Петербург» появится кафе «Avenue 55». Его открывает холдинг ReCa (Munhell, Twiggy, Food Truck, Manneken Pis). Будущее заведение устроители позиционируют как центральное городское кафе, рассчитанное и на туристов, и на жителей города.
В оформлении заведения, которым занимается Анастасия Хальчицкая (Charlie, «ЛарисуВаннуХочу»), постарались совместить классику и современность. Центральным элементом будущего интерьера должно стать масштабное панно из коллажей на тему исторических личностей Петербурга.
Кухню ставит Лев Поленов (Twiggi, Terrassa, Grand Cru). В разработанном им меню европейская и американская классика, вроде бургеров, пасты и пиццы, разбавлена авторскими интерпретациями популярных блюд русской кухни. Так, здесь, например, будет брускетта с копчёной щукой и репчатым луком, борщ с телячьими щёчками и пельмени с цыплёнком и сезонными овощами. В барной карте обещают не меньше дюжины сортов отечественного пива и большой выбор вина, включая крымские и грузинские марки.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.