Основатель Local Band Restaurant group (рестораны Local Comfort Food, Studio Coffee Bar & Pizza, Americano) Павел Костеренко открыл на Пречистенской набережной кафе для завтраков Benedict café. Об этом The Village рассказали представители заведения.

Benedict café


АДРЕС: Пречистенская набережная, дом 15

Телефон: +7 (495) 642–44–61

ВРЕМЯ РАБОТЫ: с 08:00 до 23:00

FACEBOOK

Завтраки:

Ленивые вареники с ягодами, малиновые вафли — 490 рублей

Яйцо бенедикт на панкейке с лососем и авокадо — 370 рублей

Тосты с вялеными томатами, глазуньей и колбасками — 390 рублей

Ланчи:

Тыквенный суп — 350 рублей

Салат с орехом пекан, мёдом, голубикой и пармской ветчиной — 390 рублей

Стейк лосося с сальсой из томатов, красным луком и травами — 450 рублей

Десерты:

Меренга с ягодами — 320 рублей

Блинный торт со сливочным кремом и голубикой — 450 рублей

Банановый пудинг —  490 рублей

Напитки:

Карамельный латте — 320 рублей

Бразильский лимонад — 350 рублей

Тропический морковный смузи — 360 рублей

Идея: В новом кафе сделан упор на завтраки. Их здесь можно заказывать весь день — с 08:00 до 23:00. Посетителям предлагается более десяти блюд из яиц, панкейки, каши, фирменные вафли. На ланчи с 12:00 до 17:00 здесь действуют скидки: можно заказать два блюда за 590 рублей или два блюда и любой десерт за 790 рублей.

Шеф-повар: Сергей Колодезнев также работал в пиццерии Studio и ресторане Local Comfort Food. Для нового заведения он разработал авторское меню, в котором, кроме завтраков, имеются и бизнес-ланчи с 12:00 до 17:00.

Интерьер: Пространство кафе занимает 200 квадратных метров и рассчитано на 50 гостей. Помимо основного помещения здесь работает летняя терраса.