В торговом центре «Европейский» в начале сентября откроется ресторан Burger & Pizzetta. В меню — пицца, бургеры и около 10 разновидностей домашнего соуса. Подробнее о новом месте The Village рассказали представители заведения.

Burger & Pizzetta


Адрес: пл. Киевского вокзала,
ТЦ «Европейский», атриум «Берлин»

Телефон: +7 (495) 968–53–73

Facebook

Время работы: воскресенье — четверг  10:00 — 23:00, пятница — суббота 10:00 — 00:00

Сайт

Средний чек: 800 рублей

Бургер с фалафелем — 290 рублей

Картофель фри с трюфельным маслом —
190 рублей

Пиццетта «4 сыра» с чатни из манго  —
320 рублей

Фирменный черничный чизкейк —
220 рублей

Идея: Основное место в меню, как следует из названия, займут бургеры и разные виды пиццетты — это вид пиццы с пышным хрустящим краем. При изготовлении бургеров будут использовать булочки-бриоши собственного производства и мраморную говядину от российских поставщиков. Также здесь обещают большой выбор местных домашних соусов и десертов.

Шеф-повар: Кухня будет работать под руководством Билли Шабани, а приглашённым концепт-шефом проекта выступит Глен Баллис.

Интерьер: Внешний вид заведения разрабатывает архитектурное бюро Марии Жуковой. До этого MMZ Project создавали интерьеры для Erwin, Duran Bar, VinoGrad, ресторанов «Облака» и «Сорока».