На Литейном проспекте заработал FX Bar. В будние дни заведение работает в формате ресторана, а по выходным превращается в ночной бар с вечеринками. Подробности о проекте The Village рассказали его представители.

 FX Bar


Адрес: Литейный пр-т, 36

Время работы: 12:00–00:00, по пятницам и субботам до 06:00

Средний чек: 700 рублей

vk

Закуски

Сэндвич «Бенедикт» с лососем — 230 рублей

Севиче — 230 рублей

Лосось слабой соли — 300 рублей

Паштет из куриной печени — 170 рублей

Основные блюда

Филе белой рыбы — 350 рублей

Грудинка с чечевицей и грибами — 370 рублей

Стейк с пюре из пастернака — 620 рублей

Фланк-стейк — 600 рублей

Шаверма в пите — 240 рублей

Фирменный бургер — 290 рублей

Супы

Тыквенный суп с тимьяном — 210 рублей

Борщ — 220 рублей

Крем-суп из зелёного горошка — 220 рублей

Холодный борщ — 150 рублей

Авторский гаспачо с сыром — 150 рублей

Салаты

«Цезарь» с курицей — 220 рублей

Салат с копчёной рыбой — 230 рублей

Салат с куриной печенью и грушей — 240 рублей

Салат с сыром и кедровыми орехами — 290 рублей

Киноа с креветками — 340 рублей

Идея: В меню — набор беспроигрышных хитов: есть салат «Цезарь» (220 рублей), борщ (220 рублей), фирменный бургер (290 рублей), шаверма (240 рублей), рыбные и мясные стейки (350–620 рублей). В барной карте — несколько винных позиций (от 180 рублей), пиво (от 160 рублей), крепкий алкоголь (от 150 рублей) и недорогие коктейли (250–480 рублей).

Шеф-повар: Кухню поставил Валентин Григорьев, совладелец Burger Lab.

Интерьер: В обормление заведения использованы специальные итальянские RGB-обои, изображение на которых изменяется в зависимости от освещения.